Tortino cuore caldo

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Ingredienti

8 tortini
  1. 200 grcioccolato fondente
  2. 180 grburro
  3. 40 grfarina
  4. 160 grfarina
  5. 4uova
  6. 1 pizzicosale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro e lasciare intiepidire.

  2. 2

    Intanto mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fuso e il sale ed infine la farina setacciata.

  3. 3

    Riempire gli Stampini imburrati e infarinati (o in alternativa spolverizzati con cacao) per circa ⅔ ed infornare a 180° per 10-12 minuti. Fare la prova con un tortino.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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