Polpette Rumene
Ricetta di un collega di mio marito.....semplice e sfiziosa #maniinpastafirenze
Polpette Rumene
Ricetta di un collega di mio marito.....semplice e sfiziosa #maniinpastafirenze
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbuccia e Grattugia le patate e strizzale con l’aiuto di un canovaccio pulito e metti in una ciotola
- 2
Trita le cipolle con l’aglio ed il prezzemolo e aggiungilo alle patate
- 3
Metti in ammollo la mollica di pane e strizzala bene dopo di che aggiungila al composto
- 4
Aggiungi il parmigiano le uova il sale e pepe ed inizia ad impastare tutto isieme
- 5
Se l’impasto risultasse troppo morbido aggiungere poco per volta un po' di pangrattato
- 6
Bagna appena le mani e forma delle polpette e mettile su un piatto......mettile in frigo fino a quando decidi di friggerle
- 7
In una bella padella metti olio di semi di arachide e friggi le polpette
- 8
La morte loro accompagnate da una insalatina di rucola e songino e “pucciate” nella senape
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