Ensalada de arroz

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#platounico
Cuánto apetecen estás ensaladas ahora que llega el calor.😋

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Ingredientes

30 minutos
3-4 comensales

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pone en el fuego un cazo con agua y sal, se echa el arroz y se cuece durante 15 minutos.

  2. 2

    Mientras se corta la cebolleta y las zanahorias en juliana. Se hace la vinagreta: en un cuenco se echa el aceite, el vinagre la sal, la pimienta y las nueces desmenuzadas todo se mezcla.

  3. 3

    Escurrir el arroz, se pone en una ensaladera, añadir la cebolleta, la zanahorias, el maíz y aliñar con la vinagreta preparada. Y ha disfrutarla.

  4. 4

    Yo he puesto nueces pero se puede poner también avellanas, lo que más guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mar
Mar @MaremotoMar
Ummm que rica.
Me dieron una receta de este tipo de ensalada. Con naranja y champiñón crudo(opcional jamón de York a tiritas). Y no te puedes imaginar cómo está de rico.
( no la tengo aún publicada ero me has dado la idea). Gracias

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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