Ensalada de arroz
#abc aprovechando el buen tiempo
Paso a paso
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Cocemos el arroz y reservamos
- 2
Con el huevo hacemos una tortilla francesa que picaremos en trozos
- 3
En un bol echamos el arroz (ya frío), las gambas, los guisantes, la zanahoria rallada, la tortilla y el palito de cangrejo también picado y el pavo
- 4
Sazonamos al gusto y a servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruthy León le encantará ver cómo quedó.
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Ahora con el calor presta comer fresquito.Con esta receta puedes hacer para varios días y llevar en el tupper.
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Ensalada de arroz
El arroz admite múltiples variantes, en este caso vamos a preparar una deliciosa ensalada que es ideal para los días de verano y no solo. La podemos consumir en cualquier época del año. Se puede hacer con antelación y nos la podemos llevar fácilmente en un tupper tanto a la playa, como en el trabajo. Se puede consumir como primer plato en la comida principal del día o dejarla guardada en el frigorífico para una cena ligera. Espero que os guste mi modo de prepararla. Vamos a ver los ingredientes y la elaboración.
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Ensalada de arroz
Es una receta ideal para los días que se te pegan las sabanas y tienes que comer en el trabajo o en la universidad, como es mi caso. Además de ser rapidísima, esta muy buena, es saludable y muy fácil de preparar.Esta vez la he hecho con los ingredientes citados a continuación, no obstante, éstos pueden variar. La pechuga de pavo puede remplazarse por pechuga de pollo a la plancha, el queso fresco por otra clase de queso. Además se le puede añadir lechuga, aceitunas, frutos secos. En definitiva, lo que haya en la nevera.
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Os comparto una deliciosa ensalada de arroz con pepino rallado, tomate natural triturado, pimiento morrón, pavo, lechuga y palitos de cangrejo, que aderecé con jugo de limón, sal, pimienta y perejil picado. Espero que os guste.
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Ensalada de arroz
En realidad, a esta ensalada se le puede añadir cualquier ingrediente que nos guste. Es ideal también para aprovechar cosas que tenemos olvidadas en la nevera. Recomiendo utilizar arroz largo y cebolla pochada, le da un toque dulce interesante.
Ikerlo -
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Esta es otra ensalada que sirve para aprovechar esas sobras de arroz de alguna comida.Para este tiempo tan caluroso viene muy bien!!!
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