Desayuno de campeones 🍆🥚☕

Marllory Kris Olguin Reyes
Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

No necesité pan para acompañar y es llenador.🤗 #vegetal

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Ingredientes

  1. 1/4berenjena
  2. 1/4cebolla
  3. 1/2 cucharaditacurry
  4. Jengibre a gusto
  5. Ají a gusto
  6. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Lava y corta en cubos pequeños la berenjena, la cebolla y saltea con poquito aceite

  2. 2

    Agrega los aliños, el curry el ají si lo deseas (te da calidez), cuando este blandita la verdura agrega los huevitos. Y listo 😋. Yo lo acompaño con un rico mate con canela para el frío de la mañana.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Camila
Camila @cook_16553735
uuuh jamas hubiese pensado en comer berenjena para el desayuno..habra que ver que tal!

Escrita por

Marllory Kris Olguin Reyes

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