Desayuno de campeones

Bea
Bea @cook_2387640

La receta también lleva un chorrito de miel y vinagre cuando se dora la cebolla!

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 2 rebanadaspan integral
  2. 1tomate
  3. 1/2cebolla
  4. 10champiñones
  5. Mozzarella
  6. 1huevo
  7. Romero, tomillo, cebollino, ajo en polvo, media cayena desmenuzada, pimienta negra y sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Freír en la sartén la cebolla con la miel y el vinagre (al gusto)

  2. 2

    Echar los champiñones especiados, dorar y después añadir el tomate triturado

  3. 3

    Calentar las rebanadas en la tostadora y la mozzarella en el microondas con un fondo de aceite para que no se pegue

  4. 4

    Añadir a las tostadas la mezcla de champiñón, cebolla y tomate. Después el queso se pone encima y en último lugar el huevo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Yo no soy campeona, pero igual para mi!! Me encanta este bocadillo!

Escrita por

Bea
Bea @cook_2387640
A veces también pinto. Instagram: @b.eatrizanton / La vida es una fiesta si uno hace lo que ama. (F.Cabral)
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