Porotos con rienda chilenos 😎🍜
Karlita @cook_5482832
Porotos (frijoles) con rienda una comida muy de invierno en mi país chile es muy sabrosa rápida de hacer y económica
Porotos con rienda chilenos 😎🍜
Porotos (frijoles) con rienda una comida muy de invierno en mi país chile es muy sabrosa rápida de hacer y económica
Paso a paso
- 1
Echar a cocer el zapallo (con un poco de albahaca) Hasta que este blando, luego molerlo en la sartén y volver a colocar todo en el agua (donde habíamos cocido el zapallo).
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Luego incorporar este tarro (en mi país hacemos porotos en bolsa tórtola, el día antes lo colocamos en un bowl a remojar) pero estoy en EE.UU y todo es más rápido ✌🍴😎 al incorporar estos porotos, le colocamos fideos largos fetuccini solo un poco partidos por la mitad.
- 3
Hacer un sofrito de cebolla, paprika (ají de color) ajo orégano, sal y albahaca y cilantro. Sofreír antes el chorizo puede ser partido en dos yo los pico por mis hijos 👧👦👶 pero son más ricos partido en dos que se vean jejejeje.
- 4
Una vez listo el sofrito con chorizo incorporar a la olla con porotos y los fideos ya listo revolver y servir...! Yo hago una ensalada chilena de tomate, cebolla en pluma (la amortiguó en pluma con sal y agua caliente) le coloco limón sal y cilantro.
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Esta es mi ensalada es sabrosa muy típica de chile "Ensalada a la chilena".
- 6
Así la como yo mis porotos con rienda y ensalada chilena muy deliciosa!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karlita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/899132
Soy chilena,vivo en EE.UU soy simpática, histriónica,locamente enamorada de la cocina y los mas felices mis hijos y mi marido, amo aprender y que me enseñen porque así nació mi amor por la comida y repostería mirando a los demás, a veces le agrego o saco en las recetas como también invento jejejejeejej I love it...! 😝🍜🍝🍛💪🙌
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