Como é época de abóbora paulista, eu comprei porque estava baratinha, mas não sou muito fã e não sabia o que fazer com ela. Procurei na internet e vi que dava pra fazer recheada. Escolhi um recheio bem salgadinho para contrastar com o doce da abóbora e fiquei apaixonada pela receita.

Acho que essa é a primeira vez que como quibebe, pois não conhecia a receita. Vi que é muito tradicional, principalmente na parte Norte/ Nordeste do Brasil e que existem formas diferentes de fazer, talvez essa seja a mais simples. É comidinha de vó pra muita gente. Não pude deixar de experimentar um tipo de comida tão querida assim, pois amo comida simples, feita com legumes (ainda mais abóbora). Fica uma delícia pra acompanhar a comidinha do dia a dia.

#meusegredo Esse não é bem um segredo, mas talvez você não saiba que dá pra consumir a casca de qualquer tipo de abóbora. Assar deixa ainda mais saborosa.

Deliciosa e vegan. Uma ótima opção de janta no frio. As abóboras assadas ficam muuuuuito mais saborosas do que apenas cozinhá-las. Experimente!

Prato principal da minha #segundasemcarne

Desde pequena minha mãe me incentivava a experimentar várias vezes um alimento para ter certeza que eu não gostava. Virou hábito pra toda a vida. Até hoje o único vegetal que já experimentei, várias vezes, e não me agradou é o jiló. Exceção a regra é esse carpaccio que aprendi a gostar, mas acredito que é por conta dos outros ingredientes. De todo modo, é sucesso sempre que faço, o pessoal que gosta de jiló come tudo e pede bis.Ah! A inspiração do carpaccio encontrei na internet e adaptei usando a receita do molho de salada da minha mãe.

Sempre faço quibe em casa, dessa vez eu fiz com abóbora paulista. Fica super saboroso e a abóbora paulista é mais fácil de cortar do que a cabotiá 😂 #segundasemcarne

Três abóboras na geladeira. Qual fazer? Qual ficaria mais gostosa?! Na dúvida faz as três.#vegano

Estou fazendo uma dieta chamada Whole 30, então busco adaptar as receitas que já fiz.

Fiz esta receita improvisando com o que tinha disponível na geladeira, ficou ótima para um jantar num dia frio e acompanhado de um bom vinho. #segundasemcarne

#aventaldourado23Semana 01 - abóbora

Esse molho é um sucesso aqui em casa. 🤗Meu filho sempre me pede macarrão vermelhinho.Super fácil, rápido, nutritivo e extremamente gostoso!😋🤤Quer conhecer mais receitas?Me segue no Instagram: @waynawagnerAbração,Wayna Wagner👩🏻‍🍳

Esta na foto já está pela metade kkkkk

Receita ideal para um jantar quentinho e leve!

Aquela comidinha que a maioria não gosta,mas é muito bom pra nossa saúde e desde de cedo nossos avós e pais nos forçam a experimentar e no fundo a gente gosta, né?!Acebolado bem fritinho é bom demais!!!#comidadevó

O creme funciona muito bem como aperitivo servido com algumas torradas, mas também como recheio para tortas, é um bom substituto para a ricota em pratos veganos.

#ABCdasReceitas Esse foi um prato que eu demorei bastante para fazer. Fiquei matutando nele por mais de uma semana, pensando no que ficaria melhor, nos temperos que iria usar e como fazê-lo. No final a execução foi bem rápida e o resultado perfeito. É um excelente prato para um almoço leve, acompanhado de salada e arroz ou um ótimo acompanhamento para um almoço bem brasileiro, com arroz, feijão, farofa e bife. Vale testar.

Um super leve suflê de abobora e carne seca na mini moranga. Serve como entrada ou refeição leve, acompanhado de salada. #CarnavalEmCasa

Hoje a receita tem história!A vaca atolada, um tipo de cozido de carne bovina com mandioca, é um prato típico caipira que é bastante comum em São Paulo, mas também é encontrado em outros estados brasileiros, como Minas e Mato Grosso.A história mais comum que se conta sobre a vaca atolada é que o prato se originou por volta do século XVII, como sendo comida de tropeiros. Na época, era comum que os peões usassem algumas técnicas para conservar alimentos, como salgar ou embalar carnes cozidas em sua própria gordura assim que o gado era abatido.Os grãos, vegetais e raízes como a mandioca, alimentos dos povos originários do Brasil adotados em todo o país, eram plantados e colhidos ao longo das trilhas abertas pelas comitivas, e serviam de acompanhamento para essas carnes.Quando as viagens passavam por terrenos íngremes, irregulares, e chegava o tempo das chuvas, quando o solo alagado era arriscado para os animais, os sertanejos montavam acampamentos e era o momento de descansar e fazer boas refeições. Entre esses pratos, está a Vaca Atolada, feita tradicionalmente com costela de boi, mandioca e temperos.Quem quer a receita?#tradicionalpaulista

Prato muito prático para um jantar rápido pois não precisa descongelar os filés. Funciona bem com qualquer filé de peixe pequeno, por exemplo a tilápia.

O azeite de dendê é um ingrediente muito usado na culinária baiana, em diversos pratos! A farofa feita com esse óleo de cor forte, extraído do dendezeiro, tem um sabor e um aroma bem intenso! A farofa de azeite de dendê é perfeita para acompanhar moquecas de peixe ou frutos do mar, peixes fritos ou assados ou como guarnição para qualquer outro prato da culinária baiana.