Sữa hạt sen bí ngô

Chi Hoang
Chi Hoang @cook_5505144

Mọi người thường biết đến bí ngô với các món súp bí ngô, canh bí ngô, và với các bé đang ở độ tuổi ăn dặm thì bí ngô cũng là món ăn tuyệt vời cho bé ăn dặm vì có nhiều dinh dưỡng vitamin và lại còn giúp bé tăng cân nữa chứ. Bé nhà mình rất thích ăn món bí ngô vì có độ ngọt dẻo dẻo. Hiện tại đang vào mùa sen tươi, mình muốn giới thiệu món sữa hạt sen bí ngô thích hợp cho các bé ơ độ tuổi ăn dặm. Vị ngọt thơm của bí ngô kết hợp với vị bùi của hạt sen, thêm chút mật ong ( cho các bé hơn 1 tuổi và người lớn) tạo nên món sữa ngon tuyệt cho mùa hè oi ả 😄👍😋

Sữa hạt sen bí ngô

Mọi người thường biết đến bí ngô với các món súp bí ngô, canh bí ngô, và với các bé đang ở độ tuổi ăn dặm thì bí ngô cũng là món ăn tuyệt vời cho bé ăn dặm vì có nhiều dinh dưỡng vitamin và lại còn giúp bé tăng cân nữa chứ. Bé nhà mình rất thích ăn món bí ngô vì có độ ngọt dẻo dẻo. Hiện tại đang vào mùa sen tươi, mình muốn giới thiệu món sữa hạt sen bí ngô thích hợp cho các bé ơ độ tuổi ăn dặm. Vị ngọt thơm của bí ngô kết hợp với vị bùi của hạt sen, thêm chút mật ong ( cho các bé hơn 1 tuổi và người lớn) tạo nên món sữa ngon tuyệt cho mùa hè oi ả 😄👍😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 gsen tươi
  2. 100 gbí ngô
  3. Đường phèn hoặc mật ong áp dụng cho các bé hơn 1 tuổi nhé
  4. 1máy xay và 1 túi lọc

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sen tươi mua về ngâm khoảng 40-60 phút, sau đó bóc màng mỏng bên ngoài và lấy tâm xanh bên trong ra, sau đó cho vào nấu với nước 15 phút là được.

  2. 2

    Bí ngô các mẹ nên chọn quả hình hồ lô sẽ ngon, ngọt và dẻo hơn loại quả dẹt dẹt. Bí ngô gọt vỏ cắt miếng nhỏ rồi cho vào hấp đến khi chín nhừ, các mẹ có thể luộc cũng được nhưng hấp chín sẽ giữ được dinh dưỡng của bí ngô hơn.

  3. 3

    Bí ngô hấp chín cùng với hạt sen đã nấu chín cho vào máy xay nhuyễn cùng với 0,5 lít nước có thể dùng nước ninh sen. Sau khi xay, lọc qua túi lọc, phần bã có thể sử dụng để nấu cháo cho bé còn phần nước chắt ra bình thuỷ tinh. Nếu muốn ngọt các mẹ có thể cho thêm mật ong hoặc đường phèn, còn nếu cho các bé uống thì ko cần cho thêm đường vì bí ngô có độ ngọt rồi, bé uống nguyên chất sẽ tốt hơn nhiều. Sưax hạt sen bí ngô có thể để ngăn mát tủ lạnh dùng trong ngày là ngon nhất.

  4. 4

    Ngoài bí ngô các mẹ có thể thay thế bằng khoai lang, và nếu muốn cơ độ ngọt tự nhiên có thể thêm hoa quả vào cho bé hay thêm quả chà là khô sẽ rất tuyệt😜

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Chi Hoang
Chi Hoang @cook_5505144
vào

Bình luận (3)

Cookpad Vui Tính
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
Chi Hoang cho mình hỏi nhỏ hình ảnh trong ct Sữa hạt sen bí ngô có phải do bạn làm và chụp lên không? Vì khi xác thực ct mình tìm thấy hình ảnh tương tự của bạn ở http://thammyquoctebally.com/tre-hoa-da/tac-dung-cua-hat-sen-giup-tre-hoa-da-nguoi-biet-den.html và http://phunutoday.vn/lam-me/loi-ich-cua-an-bi-do-doi-voi-be-yeu-39238.html.Cookpad khuyến khích tác giả tự tin đăng hình thành quả và cách nấu ăn của riêng mình để truyền cảm hứng cho mọi người nấu theo một cách dễ dàng. Để tìm hiểu chi tiết, Bạn Chi Hoang vui lòng tham khảo Hướng dẫn sử dụng dành cho cộng đồng Cookpad tại liên kết sau: https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-dong. mình cảm ơn Bạn rất nhiều! Love Love...

Các Món Tương Tự