Gulai kentang telur

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Resep ini aku dapat dari resep masakan mu.com

Tapi aku kurangin santennya,biar ga terlalu kental.
Di resep pake 500ml santan dri 12 butir kelapa. Waww banget yaah... ga salah apa ya ..
Aku ganti aja pake air 500ml terus santannya pake kara ukuran kecil.
Tapi tetep enak ko.

Selamat mencoba bunda ☺

Gulai kentang telur

Resep ini aku dapat dari resep masakan mu.com

Tapi aku kurangin santennya,biar ga terlalu kental.
Di resep pake 500ml santan dri 12 butir kelapa. Waww banget yaah... ga salah apa ya ..
Aku ganti aja pake air 500ml terus santannya pake kara ukuran kecil.
Tapi tetep enak ko.

Selamat mencoba bunda ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 4 butirtelur. rebus,tunggu adem dan kupas kulit
  2. 1/2 kgkentang
  3. 6ulir kacang panjang (tambahan dari aku)
  4. bumbu halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe merah keriting (aku pake 8)
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmkunyit
  10. bahan pelengkap :
  11. 4 cmlengkoas/laos
  12. 500 mlsantan (aku air+kara)
  13. 1 batangserai
  14. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus telur. Tunggu adem,Kupas kulit. Kupas kentang. Potong memanjang menjadi 4-6 potong dari 1 kentang lalu Rendam air bersih biar ga item2. potong/petik kacang panjang.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Blender.. dan Sisihkan. Siapkan bahan pelengkap. Geprek Laos dan serai.sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus+serai+laos hingga harum. Tuang santan dan masukkan kentang. Beri garam + gula. Masak hingga matang. Terakhir masukkan telur. Didihkan sekali. Lalu angkat.

  4. 4

    Gulai kentang telurnya siap disantap 😋

  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa