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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. alubias blancas
  2. jamón serrano
  3. cebolla
  4. tomate
  5. membrillo
  6. queso manchego semi curado
  7. maíz
  8. aceite, vinagre de Módena
  9. sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer las alubias con agua y sal.

  2. 2

    Trocear el resto de ingredientes a tacos pequeños. Agregar a las alubias escurridas y dejar enfriar en la nevera.

  3. 3

    Servir aderezado con aceite y vinagre de Módena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Montse Espinosa
Montse Espinosa @montse310863
Simplemente deliciosa! He sustituido el maíz por lechuga

Escrita por

C.B.R.
C.B.R. @cook_5491937

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