Ensalada de alubias

Pat
Pat @patriciaglez7
Andalucía

Una forma ideal de comer legumbres en verano

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 400 gralubias blancas
  2. 1 latatomate de pera entero
  3. 2huevos
  4. 2 latasatún
  5. 2pepinos
  6. 1cebolla
  7. aceitunas
  8. sal
  9. aceite de oliva
  10. vinagre

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se ponen a cocer los huevos.

  2. 2

    Mientras tanto, se pica el pepino, la cebolla y el tomate. Se agregan las alubias, el atún, las aceitunas y se añaden los huevos cortados al gusto.

  3. 3

    Aliñar con sal, aceite y vinagre y mezclarlo todo muy bien.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
La ensalada ahora para verano así la hacemos un montón en casa y también con garbanzos cocidos. A mi me gusta también hacer vinagreta y se la añado :) ¡¡Gracias por compartir tu idea!!

Escrita por

Pat
Pat @patriciaglez7
Andalucía

Recetas similares