Caramen trà xanh
Caramen hay còn gọi là bánh Flan là món các bé khoái khẩu. Thêm chút trà xanh con cũng thích mà bố mẹ cũng thích.
Lần đầu làm caramen trà xanh mình cũng mua đúng hộp bột trà xanh Nhật nhưng lần sau mình làm bằng trà sữa Cozy tiện mà cũng ngon.
Caramen trà xanh
Caramen hay còn gọi là bánh Flan là món các bé khoái khẩu. Thêm chút trà xanh con cũng thích mà bố mẹ cũng thích.
Lần đầu làm caramen trà xanh mình cũng mua đúng hộp bột trà xanh Nhật nhưng lần sau mình làm bằng trà sữa Cozy tiện mà cũng ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm lớp caramen nâu dưới đáy cốc: cho 3 thìa nhỏ đường và chút nước vào xoong đun, nước đường có màu vàng nâu thì bắc ra nhanh tay múc tráng đều lớp đường nâu vào 8 cốc sứ đã chuẩn bị sẵn.
- 2
Hoà 3 hoặc 4 gói bột trà sữa matcha (Phụ thuộc thích ăn vị trà xanh nhạt hay đậm đà) vào hai túi sữa tươi không đường, thêm 2 thìa nhỏ sữa đặc cho đủ ngọt và bánh đặc hơn. Đảo đều rồi đun ấm nóng khoảng gần 50 độ C Bắc ra.
- 3
4 hoặc 5 lòng đỏ trứng (tuỳ khẩu vị thích vừa hay nhiều trứng) đánh đều, cho luôn vào nước sữa trà xanh ấm trên đảo kỹ. Múc hỗn hợp vào 8 cốc sứ đã có lớp Caramen. Lưu ý lớp caramen vàng nâu dưới đáy này phải nguội và đông rồi.
- 4
Cho nước sôi vào khay lò nướng, cho một cái khăn mặt bông lót ở dưới. Bật lò nướng 150 độ, hai thanh lửa. Bật lò nóng trước 10 phút rồi cho khay caramen trà xanh vào nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút.
- 5
Lấy thành phẩm ra cho vào tủ lạnh cho mát rồi thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bao trà xanh Bánh bao trà xanh
Mình rất thích trà xanh nên hôm đó vì nhà hết gas không biết làm gì trong khi trong túi chỉ còn 20k. Thế là ra mua gói bột về làm bánh vì ở nhà có sẵn trà xanh, đường sữa😂😂
-
Bánh Mì Trà Xanh Matcha Bánh Mì Trà Xanh Matcha
Bánh mì sữa mềm matcha được làm từ bột mì, trứng, bơ, đường và bột trà xanh matcha. Bánh có màu xanh lá cây đặc trưng của matcha, hương vị thơm ngon, ngọt ngào và có chút đắng nhẹ của trà xanh. Bánh mì matcha tạo hình đơn giản, rất thích hợp để làm món ăn sáng hoặc ăn xế.
-
Bánh trà xanh Bánh trà xanh
Mình rất thích màu xanh của bột trà xanh và nhất là khi tự mình làm bánh cho gia đình ăn.
-
SP.0628 - Bánh Flan Trà Xanh SP.0628 - Bánh Flan Trà Xanh
Mình thích nhất bánh flan vì vừa dễ ăn và dễ làm. Mình luôn biến tấu món bánh flan thành đủ mọi hương vị mình yêu thích để ăn cho lạ miệng.
-
Thạch cà phê caramen Thạch cà phê caramen
Thạch cà phê caramen hay còn gọi là Rau câu Flan ,cứ nghĩ là khó lắm nhưng thực ra không phải . Bạn nào chưa làm bao giờ thì thử làm đi , ăn lại rất ngon nữa.
-
Bánh mousse trà xanh Bánh mousse trà xanh
Mình vốn dĩ là dân nghiện matcha nên bánh trái cũng phải có nguyên liệu này! Vị trà xanh của Nhật thơm và ngon hơn trà Đài Loan nhiều, mỗi tội là màu nhạt thôi! Mùa hè nóng nực, cắn miếng bánh mà mát dịu luôn! 🤓
-
Trà sữa thái xanh đơn giản tại nhà Trà sữa thái xanh đơn giản tại nhà
Chỉ cần trà, sữa đặc, sữa tươi là bân đã có thể pha cho mình 1 chai trà sữa thái xanh béo ngậy thơm ngơn rồi nè, nhớ loại trà thái xanh của thái để có vị đảm bảo nha.
-
Trà sữa thạch thái xanh Trà sữa thạch thái xanh
#GlobalCookpadgames2024#montrangmieng#GlobalApron2024Mình cực thích mùi của trà xanh của Thái Lan rất thơm và dễ uống. Lần đầu tiên thử nấu trà sữa thạch vào lúc 10h đêm nhưng kết quả vẫn như mong đợt vừa béo vừa thơm thấy ba mẹ mình rất thích và khen ngon 😋
-
Trà Thái Xanh/đỏ Trà Thái Xanh/đỏ
Chè Thái xanh/ đỏ mix thạch rau câu và rong biểnNguyên liệu làm 1 cốc trà sữa Thái xanh/ đỏ:Cách làm trà sữa Thái xanh/đỏ đơn giản như vậy thôi.Chúc các bạn có một ly trà sữa Thái đỏ /xanh thật ngon miệng nhé!Ct St.* trà Thái đỏ có thể thêm tí cà phê là ngon hết ý
-
FLAN CARAMEN MIX Coffee 🍮🍮🍮 FLAN CARAMEN MIX Coffee 🍮🍮🍮
[Góc flan🍮🍮🍮 học đòi....]Sau 2 lần thành công làm flan trc đó thì nay làm lần 3 vì quá thèm mà ăn quán thì k đã...Định vẫn theo công thức 2 mẻ trc nhưng lướt fb lại thấy c kia share công thức vắt chanh vào caramen nên làm thử và kết quả là đắng méo ăn được... lại cặm cụi làm lại caramen và ra được 1 mẻ flan ngon như nhà làm...
-
Trà sữa thái xanh (phiên bản sữa tươi) Trà sữa thái xanh (phiên bản sữa tươi)
Sau rất nhiều lần làm món trà sữa thái xanh này cho gđ uống bằng sữa đặc thì lần này mình đã thử thay đổi chút nguyên liệu, mình dùng sữa tươi và đường (cho người ăn kiêng) để làm, hi vọng những bạn bị tiểu đường, bị béo đều có thể thoải mái thưởng thức nhé!#bepvang
-
Mứt dừa vị trà xanh Mứt dừa vị trà xanh
#banhmutTet Mình thường tự tay làm những món mứt đơn giản để mời khách mỗi dịp Tết đến xuân về và mứt dừa là loại dễ làm và có thể làm những vị khác nhau mà mình yêu thích. Mùi thơm mát quyến rũ của vị trà xanh sữa như là thứ gây nghiện đối với người làm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận