Cháo bí đỏ

Món cháo một lần cô bạn cúc pét tâm sự là ngon lắm. Và tớ đã thử theo cách của tớ, công nhận là ngon thật :). Món cháo bổ dưỡng cho cả con trẻ lẫn người lớn, người ăn mặn hay ăn dưỡng sinh.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch thái miếng vuông khoảng 2x2cm
- 2
Gạo nếp vo sạch. Sau đó, cho gạo nếp, bí đỏ và 1lit nước vào nồi đun ở lửa lớn.
- 3
Trong khi đun thỉnh thoảng dùng đũa đảo gạo và bí cho không bị sát nồi. Đến khi nước sôi khoảng 5 phút thì vặn nhỏ lửa và hầm nhừ cho tới khi bí nhừ và gạo nhuyễn (trong khi hầm cháo cũng thỉnh thoảng đảo sơ cho khỏi sát nồi). Nếu có nồi áp suất hay nồi ủ thì mọi người dùng nấu cho nhanh cũng được
- 4
Cháo chín có thể bỏ chút muối hay chút đường vào ăn tuỳ khẩu vị của mọi người nhé. Còn mình thì ăn không cho gì cả thì thấy ngon nhất, vị ngọt và thơm của bí vẫn giữ được nguyên vẹn rất tuyệt vời
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cháo bí đỏ yến mạch Cháo bí đỏ yến mạch
1 món ăn sáng dễ làm, bổ dưỡng, cả người lớn lẫn trẻ con đều có thể ăn được, nhất là trẻ nhỏ rất thích nha. Trâm Lê -
Cháo cá hồi bí đỏ Cháo cá hồi bí đỏ
Với nguyên liệu là cá hồi và bí đỏ thì món cháo cá hồi là món ăn bổ dưỡng cho cả bé và mẹ bầu. Mình nấu cho bé nên cháo nấu nhừ và cá xay mịn. Nếu mẹ ăn thì nấu ko cần quá kĩ nhé. Huyền Dương -
Ăn dặm - Cháo bí đỏ thịt bằm Ăn dặm - Cháo bí đỏ thịt bằm
Do sự lành tính, mềm nhuyễn, vị ngon ngọt mà cháo bí đỏ thịt bằm là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bé ăn dặm Mẹ MonMin -
-
Lẩu cháo chim câu Lẩu cháo chim câu
Trời mưa lạnh, sì sụp nồi lẩu cháo cùng cả nhà thì còn gì bằng. Trẻ con, người lớn đều nghiện lại cực kì bổ dưỡng. Cua Độc -
Cháo cá hồi sắc màu Cháo cá hồi sắc màu
Món cháo bổ dưỡng, đủ rau củ và có nhiều màu sắc: xanh, đỏ, cà rốt, vàng, và cả đen rất bắt mắt hấp dẫn cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Món này phù hợp cho cả ngày hè các bạn nhé! Liên Tinh Dầu -
Cơm cháy dầu (mỡ) hành trên chảo gang chay mặn đều dùng được Cơm cháy dầu (mỡ) hành trên chảo gang chay mặn đều dùng được
Món cơm cháy này ngon hơn cơm cháy chiên giòn bán ngoài đường và mình cảm nhận ngon hơn cơm cháy khi ăn cơm niêu ngoài tiệm nha. Chay mặn đều dùng được. Lưu ý là Chảo gang, chảo sắt là ngon nhất. Chảo không dính làm món này không ngon lắmChau Nguyenthanhngan
-
Cháo yến bí đỏ cá hồi Cháo yến bí đỏ cá hồi
#bepvangHổm rày hai bạn nhỏ vô cùng háo hức, và đến tối qua đã thủ thỉ hỏi mẹ:- TiTo: Mẹ có nhớ mai là ngày gì hông?- Mẹ: Mai là sinh nhật Bà Ngoại tụi con nè!- TiTo: Vậy mình sẽ chuẩn bị quà cho Bà nha mẹ!Mẹ nghe mà rất vui vì lúc nào trong lòng con cũng nghĩ đến Bà vậy đó!😊Thật ra là mẹ đã suy nghĩ lựa chọn quà cho Bà con hổm nay rồi! Nhất là từ khi Bà mổ tim lần 2 xong vì phải uống thuốc nên Bà phải kiêng cữ đủ thứ cả! Mẹ đã cảm thấy rất nghẹn ngào vì khi mẹ có điều kiện hơn để lo cho Bà thì Bà lại không thể ăn những món quá bổ nữa! Nên mẹ tự nhủ lòng hễ món gì mà Bà ăn được là mẹ sẽ nấu liền luôn đó! 🥺Và sáng nay mẹ đã dậy thật sớm để chuẩn bị cho Bà ba món thiệt là ngon là: Cháo yến bí đỏ cá hồi, Sữa chua yến trái cây và Yến chưng, vì mẹ muốn dành tặng Bà một niềm vui bất ngờ vào ngày này đó! 😊Và Bà đã nhắn tin cho mẹ khi nhận được quà nà!- Bà: Con gái làm món gì nhìn ngon và lạ vậy! Cám ơn con gái 🥺!- Mẹ: Mẹ ăn nhiều cho khỏe nha mẹ!- Bà: Chị Hai đưa nhiều quà bồi dưỡng quá, chắc ba mẹ sống thọ trên 100 tuổi quá! 🤓. Cảm ơn bé Phệ! Tên này mới nhớ ra!- Mẹ: Nghe mắc cười quá mẹ!😄- Bà: Hồi nhỏ vẫn gọi con vậy mà! Cám ơn con gái nhiều!Mẹ pha trò cho Bà vui thôi chứ ngay lúc Bà nhắc lại tên Bà hay gọi mẹ hồi nhỏ xíu là mẹ đã 😢 rồi! Vì mẹ hiểu ra rằng "Con dù lớn vẫn là con của mẹ, đi hết đời lòng mẹ vẫn theo con."Hôm nay là sinh nhật của Mẹ! Con gái chúc Mẹ đón tuổi luôn khỏe mạnh, luôn vui vẻ và mãi hạnh phúc sum vầy bên con cháu nha!💗 Con yêu Mẹ nhiều! 💗 Hien Thanh -
Bánh bao bí đỏ (pumpkin pao) Bánh bao bí đỏ (pumpkin pao)
Mình vốn thích ăn bánh bao nhưng thực sự rất ít khi làm vì lý do đơn giản, làm là từ úp sọt đến tạm nuốt hoặc kha khá thôi nên cực kì nản về vụ tự làm bánh bao để ăn.Mà vì mê quá nên mình tìm hiểu, có chỗ dùng bột khai theo cách của người Việt hồi xửa xưa, có chỗ làm hai loại bột rồi nhồi cùng lại với nhau. Có lần người yêu cũ của mình còn cho shortening vào vì bảo tài liệu Food gì gì bảo thế, mà theo mình thấy cũng chỉ nằm ở mức bình thường thôi.Và đúng ra là hôm nay không làm bánh bao, càng không làm gì cả vì mấy hôm nay làm món nào cũng hư, buồn muốn xỉu, mà nén lòng không được vì trót lỡ tìm được một blog của người Trung Quốc có công thức gọn mà bánh lại đẹp ơi là đẹp, đẹp tới mức coi đi coi lại hoài luôn (Blog đó phía cuối bài viết mình sẽ có link cho mọi người, yên tâm he he)Thành quả ra sao ??Công thức gọn mà thành quả đã phải ôm chạy đi khoe với cả nhà, có thể nó chưa y hệt ngoài hàng bán nhưng thực sự rất rất khá luôn. Vỏ mịn mướt ( lột ra dễ dàng mỏng te í ), bánh nhẹ xốp lửng lơ, màu lại đẹp mà thơm vì có bí đỏ.Cá nhân mình thấy bánh này ăn kèm gà quay là cực hợpTèn ten, sau đây là công thức và một số lưu ý khi làm: Chân Chân ( Nhược Tư )
Bình luận