ต้มวุ้นเส้นใส่ปลากระป๋อง

nutty
nutty @cook_17225902
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลากระป๋อง
  2. วุ้นเส้น 1 ห่อ
  3. ใบแมงลัก
  4. ข่าหั่นแว่น 1 หัว
  5. ตะไคร้ 2-3 หัว
  6. พริกแห้ง 8-10 เม็ด
  7. ต้นหอม
  8. หอมแดง
  9. ใบมะกรูด
  10. เครื่องปรุงรส
  11. น้ำปลา
  12. น้ำตาล
  13. ผงชูรส
  14. คนอร์ 1 ก้อน

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เอาน้ำใส่หม้อพอประมาณนำ ข่า ตะไคร้ หอมแดง(ทุบ) พริกแห้ง(โขกหยาบ) ใบมะกรูด และคนอร์ก้อน ใส่ลงไปรอน้ำเดือด

  2. 2

    จากนั้นใส่ปลากระป๋อง ปิดฝารอน้ำเดือด

  3. 3

    ใส่วุ้นเส้น(ที่แช่น้ำไว้แล้ว)ปิดฝารอจนวุ้นเส้นสุกดี

  4. 4

    ปรุงรสด้วย น้ำปลา 1 ทัพพี น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ ผงชูรส ครึ่งช้อนโต๊ะ ใส่ใบแมงลัก ต้นหอมหั่น รอผักยุบ ปิดไฟ ตักใส่ชาม พร้อมขึ้นโต๊ะรับประทานครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
nutty
nutty @cook_17225902
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน