วิธีทำ
- 1
ต้มไข่ให้สุก น้อยมากตามใจชอบ สัก 5-7นาที ซอยพริก หอมแดงและคั้นน้ำมะนาว
- 2
เริ่มต้นด้วยการทำน้ำยำ โดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน ชิมรสตามใจชอบ
- 3
แล้วใส่พริกกับหอมแดงตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
นำน้ำยำมาคลุกเคล้ากับปลากระป๋อง แล้วใช้ช้อนสับเนื้อปลาให้เป็นชิ้นพอดีคำ
- 5
ผ่าไข่ต้มออกเป็นสองซีก จัดใส่จานให้สวยงาม จากนั้นนำน้ำยำปลากระป๋องมาราดให้ทั่ว เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9313394
















ความคิดเห็น