Canelones con relleno de carne (molida)

Vickyy ❤
Vickyy ❤ @vickyduarte23
Posadas-Misiones ♡

Es la primera vez que los hago! Y me encantó 🤗♥️

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 2 tazasharina 000
  3. 1 tazaleche
  4. 3huevos
  5. 1 pizcasal
  6. Manteca para la sartén
  7. Para el relleno:
  8. 1 kgmolida
  9. 4cebollas
  10. Morrón, cebollita de verdeo, perrejil, ajo a gusto
  11. Sal y caldo de verduras a gusto
  12. Salsa de tomate triturados
  13. Queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Primeramente se hace el relleno!

  2. 2

    A medida que se va cocinando el relleno, hacer la masa, en este caso haremos igual a los de panqueques! Primero batir los huevos en un bol e ir agregando de a poco la harina y la leche, mezclar hasta que quede con una textura semi líquida

  3. 3

    Luego, poner un poquito de manteca en la sartén para hacer los panqueques.

  4. 4

    Después, cuando ya está el relleno! Colocarlos de a poco dentro de los panqueques y ponerlos en una fuente! Colocar un poco de relleno por encima y queso también! Luego al horno. Y listo!

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