Lasaña de atún

José Antonio García Cuenca
José Antonio García Cuenca @cook_7744579

Está buena

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Paso a paso

  1. 1

    A continuación se hace la bechamel. Primero se calienta la mantequilla un poco de aceite. Se le añade la harina. Se deja dorar un minuto y se le añade la leche sin dejar de mover.

  2. 2

    Un poco de queso al gusto o nada en su defecto. Sal, pimienta, y nuez moscada. Cuando tengamos la consistencia deseada la quitamos del fuego.

  3. 3

    Cuando estén listas se monta la lasaña capa por capa.

  4. 4

    Primero la pasta. Segundo el relleno, después un poco de la bechamel y un poco de queso. (Al gusto)

  5. 5

    Repetimos la operación y al horno. Gratinar hasta tener el punto deseado y listo.

  6. 6

    Cuando esté todo listo se cuecen las placas de la lasaña. También las hay directas al horno, pero no las recomiendo, salen un poco duras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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