Rendang gulai nenek belibis

Hari itu ceritanya lagi bingung mau masak apa.. Karena liat bahan2 yg di jual di pasar itu2 melulu..Sampai lewat di depan seirang penjual daging yg tetelannya digantung2.. Awalnya sih iseng sekedar beli,, didijalan mikir2 mau dibikin apa,, akhirnya sampe rumah bikin gulai perpaduan rendang aja.. Karena bahan ala kadarnya..Tapi rasanya lezat juga looh..Besok kalo niat buat yg perfect lagi deh..

Gulai rendang usus

Rindu mama,banyak kenangan yg bisa diingat untuk menggambarkan sayang nya aku ke mama. Salah satunya dengan memasak. Mama ku hobi memasak, menurutku apa yg mama ku masak pasti the best😄dan salah 1 favorite masakannya gulai daging mumbu rendang.. yupz... maksudnya bumbu yg dimasak itu bumbu rendang tpi berkuah sperti digulai..ibaratnya kalau dikeringkan lagi ya bakal jd rendang☺😃 hihihiiiSatu andalan mama ku klo masak daging mesti ditambah buah pepaya mentah soalnya biar cepet empuk dagingnnya dan yupz itu emng bener trjadii, lagian kan ntr pepayanya bisa dimakan juga klo udah mateng.. heheheeDan selamat buat mbk avi yg hari ini udh sah jadi seorg istri semoga pernikahannya mmbawa keberkahan😘calon ibu udah banyak resep nihh😆#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#weekendchallenge#cookpadcommunity_sumbar#community_sumbar#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#basidoncek#PejuangGoldenApron2#kreasimemasak#janganmalesmasak#masakharini#ayomasak#teamtrees#SatuResepSatuPohon#UniAviBaralek

📌Resep 13Haii semuaa,Kapan hari pengen makan masakan padang,Truus karena di Kulkas ada ampela ati langsung eksekusi dimasak begini,Ini nih yang bikin nambah nasi 🫶🏻😍

Menu pualing enak sepanjang sejarah makan-makanan 😍 Rendang ayam dan gulai daun singkong dikasih teri. Serasa makan masakan padang di rumah 😍 Resepnya disimpen di sini biar nanti mau masak ini lagi nggak lupa ☑

6 Desember 2022#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke45

Pengen ikutan #CocomtangPost_OlahanKentang karena kentang salah satu favorit ku. Yuk makan siang dengan gulai rendang kentang+ kikil buatan ku.#PejuangGoldenApron3#Masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Hallo moms,Untuk masak masakan ini menurut saya enaknya menggunakan ayam kingkong, kalo pake ayam lembut kurang cocok dilidah, tapi bagi yg gak suka bisa diganti kok pake ayam apa aja sesuai selera, atau yg suka entok/bebek juga bisaMari masak moms...#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#Resolusi2019#TemanBerjuang#rendangbasah#gulairendang#gulaiayam#gulaiayamkibgkong#cookpadindonesia

Enyak bet. Sampai makan bumbunya dengan nasi juga enak apalagi di tambah dengan emping huyuuuu.

Berawal dari permintaan pak bos (suami) yang diam-diam ternyata udah beli ayam kampung, mau tak mau harus dimasakin yang enak.

Lebaran sebentar lgi bu ibu..biasa nya bumbu2an termasuk cabe..harga nya suka naik daun menjelang lebaran..nah ini trik sy...mumpung cabe masih aga murah..ayo beli sebanyak2 nya..siapa tau kan lebaran mau bikin masakan ala2 padang atau daerah lain nya yg menggunakan banyak cabe..andai tdk masak opor rendang gulai dan lain2 juga kan bisa di simpan untuk se waktu2😍ok yuk lihat ke bawah😎👇tips..pilih cabe yg masih bagus dan seger...

Pakai bumbu instan semua tapi ENAAK bangett kalau dipadukan 😋 Ayam hanya direbus & diungkep bumbu (tanpa digoreng)

Bumbu penyedap rendang hitam padang, juga sebagai bumbu gulai. Dibuat dari kelapa tua sangrai yang diuleg hingga kental berminyak.Selain memberikan aroma kelapa yg khas warna rendang bisa lebih pekat. Di tukang bumbu di pasar suka disebut kelapa gongseng.Butuh ketelatenan untuk membuatnya.Demi melestarikan cita rasa tradisional sekaligus olah raga, ayulah... semangaat 💪Sumber: Beckz's Kitchen @becksz23Btw sumbernya ini orang minang asli 😍https://cookpad.wasmer.app/id/r/12545796#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Pengen bngt makan pake gule nangka padang yg prnh d masak sm uni q. Enak bngt gx over kayak d RM padang kebanyakan. Sayur ini akan semakin nikmat setelah beberapa kali dihangatkan.

Ini memanfaatkan bumbu rendang yang lezat tapi daging/ayamnya udah habis...😁😁Awalnya bikin Kalio ayam besoknya masih ada di masak lagi sampai kering maka jadilah rendang ayam..🤩🤩Bumbu nya yang medok banyak dan lezat siapapun pasti suka..Ayamnya habis... Bumbunya masih satu mangkok sayang d buang ...Hehehe.. tenang rebus telor bumbu tadi ditambahin santan encer...Jadilah gulai telur...hiihiii Alhamdulillah syuka juga anak anak...Telornya habis tapi rasa rendang d kuahnya masih berasa dan masih sayang di buang... Hahaa ke tukang sayur ada jantung pisang.. aaahaaaa 👏👏Jadilah gulai jantung pisang yang enak banget masih ada rasa rendang nyaa...Hiihii ini ngirit apa pelit...What ever lah yang penting maknyus..💞💞💞

Berawal dari tradisi ibu saya yang selalu menyiapkan hidangkan untuk lebaran hingga saat saya sudah berkeluarga pun tradisi itu masih saya teruskan. Berbekal dari pengalaman saat keluarga kecil saya tinggal di Pekanbaru, saya dapat merasakan cita rasa masakan minang yang berciri khas pedas, bersantan, dan berminyak. Dan salah satunya adalah Gulai Daging Sapi, untuk merayakan Idul Adha. Semoga resep ini dapat menginspirasi bu ibu, bak mbak semua ☺#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Menu wajib saat lebaran khas keluarganya suami. Resep aku dapat dari ibu mertua. Biasanya dimakan sama sokotumbuk (ketan yg dibungkus daun pisang) atau lempeng.

Rendang padang ini adalah resep turunan dari keluarga saya. Rasa pedesnya pas dan enak. Ini menu wajib buat lebaran diranah minang.

Belajar lagi bikin rendang dengan resep yang berbeda.Resep ini saya dapat dari seorang teman asli Koto Gadang, Sumbar.As we know, kalo resep rendang itu beraneka ragam tergantung daerahnya di Sumbar.Oh iya...seperti keluarga indonesia kebanyakan, kalau lebaran pasti selalu sedia menu rendang buat teman makan ketupat.Tiap tahun rumah kami selalu menjadi tempat kumpul keluarga besar di hari pertama lebaran, karena ibuku anak paling tua.Jadi kalo bikin menu mesti banyak, karena orangnya juga ramai.Keceriaan lebaran tentunya selalu berkesan saat berkumpul bersama keluarga.Orang tua sebagai pemersatu anak cucu berkumpul.Semoga semua selalu sehat sehingga tiap tahun bisa berkumpul. Aaminn!#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Bismillahirrahmanirrahim...... Lebaran Idul Adha 1442 HSalah satu menu andalan masyarakat indonesia di saat perayaan atau untuk menu harian adalah rendang.Kali ini rendangnya di buat khusus sebagai pendamping makan ketupat lemak.... Sebenarnya ndak ada bedanya dengan rendang daging biasanya, hanya saja rendang kali ini di buat dengan cara dagingnya di potong dadu kecil, sehingga lebih mudah dalam penyajiannya.Jika ingin di jadikan lauk juga ndak masalah sih, wong rendang emang biasa di santap dengan nasi hangat 😁Yuuuk intip resepnya 💕#MasakanBundaPashalenko#Rendang#PosbarIDAMAN#PekanPosbar#MasakanMenuIdulAdha#CookadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Belajar menu khas lebaran Sumatra Barat, yg disajikan untuk anak2 karena menu satu ini manis & tidak pedas. Ternyata anak2ku suka & lahap banget. Masak sore niatnya buat sarapan besok pagi, ludes untuk makan malam anak2 😄 padahal mereka biasanya ga suka ada rempah bunga cengkeh, tapi dimasak begini kog doyan.Cooksnap uni @desmawatikuretangin#GAS2025#bungadapur#cookpadcommunity_bandung#fe#pais_dikembangan

GULAI Korma atau gulai Kurma,Gulai ini dinamakan gulai Korma adalah karena rasanya manis. Ini adalah salah satu menu saat Lebaran.Konon katanya gulai ini adalah gulai yang ada karena adanya anak-anak, Teman-teman tau lah ya. Kalau di Sumatera Barat identik dengan yang pedas-pedas, dan terciptalah gulai korma ini. Biar saat lebaran anak-anak bisa menikmati gulai ❤️Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16190423#CookMemberPeDa3_Desma#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Walaupun Idul Adha udah lama lewat, tapi daging kurbannya masih banyak aja. Maklum nggak ada dimasak-masak karena kesibukan. Mumpung sekarang lagi di rumah dan liburan, bolehlah buat yang agak rumit sedikit, idola tiap lebaran Idul Adha, Rendang.Rendang ini aslinya dari minang ya, tapi banyak juga versi lain di tiap daerah. Yang saya bikin ini rendang melayu. Alhamdulillah belajar lagi buat sama umi dan akhirnya bisa juga membuat rendang yang pas. Bumbunya banyak, warnanya pekat dan lembut. Senang sekali ya. Memang pengaruh santan itu besar dalam pembuatan rendang. Pantas saja rendang yang saya buat di madinah cenderung kering dan kurang bumbu, karena saya hanya menggunakan santan bubuk saja. Padahal patinya itu dari santan segar supaya bumbunya banyak. Dan lagi membuatnya walau melelahkan tapi nggak susah-susah amat. Karena rendang ala melayu, kami pakai cabe kering. Kalau rendang minang kan pakai cabe biasa yang banyak. Maklum juga kami tak begitu suka pedas. Rempahnya juga lengkap supaya nggak ada bau amis dagingnya. Tak lupa khasnya pakai kelapa gongseng, rendangnya jadi lemak dan wangi. Sedap banged deh. Ini resepnya yah.

Alhamdulillah ... Lebaran Idul Adha 1440 H . Keluarga bisa kumpul di Bandung motong 1 ekor sapi & 1 ekor kambing . Suami semangat minta disisain kepala kambing untuk digulai . Karena langsung kesibukan mengajar akhirnya bertengger di freezer setelah direbus . Baru kali ini eksekusi memang enak tidak bau kambing yang penting berani bumbu rempah . Sekalian saja untuk menambah wawasan ikut setor untuk HIF 🙈 . Sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui .#Cookpad_cpmotobareng#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan

Biasanya ada pada saat lebaran aja.....temannya makan ketupat sayurPokoknya mantulll...#PejuangGoldenApron2

Resep gulai kambing turun menurun yang selalu saya pakai saat Lebaran 😎Bisa dimasak dengan teknik presto (40 menit) atau secara tradisional, masak dari H-2 lebaran, dipanaskan sehari 2x. Selain bisa mengontrol seberapa empuk dagingnya, bumbu dan santan juga semakin “medok” dan legit.