Pollo al horno con verduras

barby escobar
barby escobar @cook_5542237
Mexico

Exelente para tu dieta en mi particular lo serví con una cama de lechuga y una vinagreta y quedo exelente.

Pollo al horno con verduras

Exelente para tu dieta en mi particular lo serví con una cama de lechuga y una vinagreta y quedo exelente.

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Ingredientes

60 minutos
2 raciones
  1. 1/2pechuga de pollo
  2. 1/2pimiento morron
  3. 1/2cebolla
  4. 1calabacin
  5. 1zanahoria
  6. 1 dienteajo
  7. 1cubito
  8. salsa de soya
  9. aceite de oliva
  10. sal y pimienta
  11. 1 cdamostaza

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Lava bien el pollo poner en una refractaria.

  2. 2

    Cortar la cebolla y pimiento morrón en estilo juliana (mi estilo puede ser como prefieras) machacar el ajo y poner el molde con el pollo.

  3. 3

    Picar la calabacita y la zanahoria en cuadritos y colocar en el molde con los demás ingredientes.

  4. 4

    Colocar el cubito de pollo y la salsa de soya sal y pimienta (al gusto).

  5. 5

    1 cucharada de mostaza a la pechuga de pollo por ambos lados.

  6. 6

    Después de remover todo bien que agarre todo los jugos de la salsa de soya.

  7. 7

    Lleva al horno a 220 grados por 45 min...Bon appetit

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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