Alitas de pollo con patatas y tomate
jorbasmar @jorbasmar
Nada más fácil y rápido que preparar unas alitas de pollo con patatas fritas, aunque en lugar de cortar las patatas a tiritas, en esta ocasión he optado por cortarlas a rodajas y freír en freidora, tanto las patatas como las alitas.
#platounico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freímos a baja temperatura las alitas de pollo, separadas por su articulación, hasta que estén tiernas, momento en el cual subimos la temperatura, para que se doren.
- 2
Dejamos escurrir en la cubeta de la freidora.
- 3
Mientras pelamos, lavamos y cortamos en rodajas gruesas las patatas.
- 4
Repartimos las alitas entre dos platos.
- 5
Freímos también a baja temperatura las patatas hasta que estén tiernas, momento en cual subimos nuevamente la temperatura para que se nos doren.
- 6
Dejamos escurrir y colocamos a un lado de las alitas.
- 7
Lavamos y troceamos los tomates, colocando sus trozos al otro lado de las alitas.
- 8
Picamos el perejil y lo espolvoreamos sobre ambos platos.
- 9
Sazonamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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