Bakso Mantap

Pawon Puji
Pawon Puji @Pawonpuji

Menu wajib tiap lebaran ini, simple, dan ga terlalu bikin eneg, dijamin nambah dan nambah terus 😚😚 selamat hari raya semua🙏🙏

Bakso Mantap

6 orang berencana membuat resep ini

Menu wajib tiap lebaran ini, simple, dan ga terlalu bikin eneg, dijamin nambah dan nambah terus 😚😚 selamat hari raya semua🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 1 kgdaging
  3. 500 grtepung sagu
  4. 500 grtepung kanji
  5. 10 butirbawang merah
  6. 10 siungbawang putih
  7. 2 sdmMerica
  8. 3 sdmGaram
  9. 1 bungkuspenyedap rasa (me: Royco)
  10. 2 butirtelur
  11. Bumbu Kuah
  12. 10 siungbawang putih
  13. 2 sdmmerica
  14. Daging tetelan (opsional, bisa diganti ceker ayam)
  15. Isiran daun bawang
  16. 1 bungkusbumbu kuah bakso instan
  17. Bahan Pelengkap
  18. Mie kuning yang sudah direbus
  19. Lontong
  20. Kerupuk bakso
  21. Irisandaun bawang dan seledri
  22. Jeruk nipis
  23. Bawang goreng
  24. Saos
  25. Sambal
  26. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bakso : Giling semua adonan menjadi satu, kemudian panaskan air untuk mencetak nya sesuai selera besar nya, rebus kembali adonan yg sudah di bulat bulat diatas api sedang sampai bulatan bakso mengambang, angkat dan tiriskan bakso

  2. 2

    Kuah : haluskan semua bumbu, kemudian tumis dg sedikit minyak, masukkan kedalam panci tempat kuah yg sudah mendidih, masukkan bumbu kuah bakso instan, tambahkan daun bawang, biarkan mendidih, cicipi

  3. 3

    Racikan (dalam mangkok) : mie,lontong, irisan daun bawang, bawang goreng, bakso, kerupuk bakso, siram dg kuah bakso panas, tambahkan kecap, perasan jeruk, saos sesuai selera, siap disantapppp 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Puji
Pawon Puji @Pawonpuji
pada

Komentar

Resep Serupa