Paso a paso
- 1
Comenzamos precalentando el horno a 180 grados y enarinando y enmantecando el mode que usaran
- 2
Arrancan la mezcla batiendo (a mano siempre!) Los huevos con el azúcar, integrando todo muy bien
- 3
Luego vamos a poner a baño maría el chololate para taza junto con 20 gr de manteca comenzando a derretirse a fuego lento
- 4
A la mezcla de los huevos y azúcar agregar la leche, y continuar batiendo, agregar los 80gr de manteca pomada restante y continuar batiendo
- 5
Cuando logramos la mezcla deseada, colocar 1 taza de harina y a continuación el chocolate derretido, batir bien y colocar la harina restante
- 6
Colcar en el molde, anteriormente enmantecado y enharinado la mezcla y rociarla con azúcar (puede ser impalpable o no) va a quedar impecable.
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SUERTE! Espero sus fotos😜😘❤
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