Bizcochuelo de chocolate y nueces
MILDELICIAS @cook_1129674
Este bizcochuelo se puede mojar con almíbar y wisky, lo rellenas con lo que quieras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preclentar el horno 180ºC, en un bols grande colocar las claras con una pizca de sal, batir a punto nieve, agregar el azúcar en forma de lluvia sin dejar de batir durante un minuto.
- 2
Agregar las yemas de una a una, batir un poco más y agregar la harina cernida poco a poco junto al caao y con una cuchara unir en forma envolvente y las nueces troceadas no muy chicas.
- 3
Enmantecar un molde (yo le pongo aceite) poner el papel blanco cubriendo el fondo, volcar la preparación y llevar a horno por 35' a 40' o cuando insertando un cuchillo este salga seco,dejar 5' y desmoldar, rellenar a gusto o si prefiere comer así.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MILDELICIAS le encantará ver cómo quedó.
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soy pastelera artesanal
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