Mezcla de ensalada a tope

Vanesa
Vanesa @vanesarueda
Sevilla

Una ensalada muy fresquita y muy buena con mis ingredientes favoritos, aguacate, salmón y anchoas 😍

Mezcla de ensalada a tope

Una ensalada muy fresquita y muy buena con mis ingredientes favoritos, aguacate, salmón y anchoas 😍

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Ingredientes

15 minutos
  1. 40 gmaiz
  2. 30 gsalmón ahumado
  3. 25 gaguacate
  4. Mezcla de ensalada
  5. 20 ganchoas
  6. 1 puñadoTomates cherry
  7. 1 vasitoqueso fresco
  8. Zanahoria
  9. Vinagre balsámico de modena

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Enjuagar bien las hojas de la ensalada y escurrirlas.

  2. 2

    Cortar el queso fresco, el salmón y el aguacate y añadirlo a la ensalada.

  3. 3

    Escurrir bien el maiz y añadirlo, en cuanto a las anchoas venian en aceite de girasol y las puse en un escurridor y las enjuagué con abundante agua para quitarle el aceite. Enjuagar y cortar los tomates. Ponerle la zanahoria(yo la compré ya cortada) y por último añadirle el vinagre balsámico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vanesa
Vanesa @vanesarueda
Sevilla
Futura nutricionista deportivo y apasionada por el fitness. Me encanta la cocina, pero sobre todo lo que me gusta es experimentar con los alimentos, probar cosas nuevas y sacar versiones saludables de la comida para poder disfrutar comiendo de todo mientras cuidamos nuestra salud.
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