Ravioles de ricota y jamón
Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963
Paso a paso
- 1
Prepara la masa como cuando hacemos los fideos.La dejamos descansar.
- 2
Para el relleno rehogamos la cebolla con el jamón luego mezclamos la ricota, el queso rallado, el huevo, ajo, perejil, sal, pimienta, nuez moscada.
- 3
Estiramos la masa con la máquina de pastas.
- 4
Nos ayudamos con los moldes de plástico con la forma de ravioles.
- 5
Preparamos una rica salsa.Ponemos a hervir unos minutos.
- 6
- 7
Y los servimos con un sabroso queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Del Carmen Naso le encantará ver cómo quedó.
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