3 matambres de cerdo, 3 sabores distintos

seba alfonso
seba alfonso @cook_4900460
Leones, Cordoba, Argentina

Una genial forma de combinar los sabores de las especias con la carne de cerdo, y de la mejor forma, a la parrilla!
A esto lo pueden hacer en el lugar que mas les guste

3 matambres de cerdo, 3 sabores distintos

Una genial forma de combinar los sabores de las especias con la carne de cerdo, y de la mejor forma, a la parrilla!
A esto lo pueden hacer en el lugar que mas les guste

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Ingredientes

60 minutos
10 raciones

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Salar los matambres, colocarlos sobre la parrilla y dejar que se doren de un lado

  2. 2

    Mientras se doran los matambres, preparar: En 3 compoteras: 1 con miel-mostaza-salsa de soja. 1 con miel-aji molido-pimenton dulce. Otro con queso roquefort y crema de leche

  3. 3

    Una vez que damos vuelta los matambres, pintar cada uno con cada salsa, taparlos y dejar que se terminen de cocinar

  4. 4

    Cortar en tiras y servir! A degustar de una buena mezcla de sabores!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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seba alfonso
seba alfonso @cook_4900460
Leones, Cordoba, Argentina
Me encanta cocinar, a la parrilla, al disco, al horno, de cualquier forma... Me gusta mezclar ingredientes, condimentos, probar que tal quedan los sabores.Cuando tengo tiempos libres me gusta cocinar, para mi es una forma de distraccion! Hay que probar y probar, de los errores se aprende..! ;-)
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