Lontong sayur padang

Put3sya_kitchen
Put3sya_kitchen @put3sya_kitchen
Jakarta🇮🇩

Resep turun temurun dr mama.. 😊 sebagai org padang asli tentu nya ga asing lg dengan menu yg satu ini..😋 cocoj dihidangkan untuk sarapan..hmmm... Yummmmzz

Lontong sayur padang

Resep turun temurun dr mama.. 😊 sebagai org padang asli tentu nya ga asing lg dengan menu yg satu ini..😋 cocoj dihidangkan untuk sarapan..hmmm... Yummmmzz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayur:
  2. 100 grbuncis
  3. 1/2 bhnangka muda
  4. 250 grtetelan untuk kuah kaldu
  5. Bumbu halus:
  6. 8 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 5 cmlengkuas
  9. 3-4 cmruas jahe
  10. 1 sdtkunyit giling
  11. 2 sdmcabe giling halus
  12. 1 sdmketumbar
  13. Secukupnyadaun salam,daun jeruk daun kunyit dan sereh
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1 bhkelapa dijadikan santan
  16. Pelengkap
  17. Lontong/ketupat
  18. Kerupuk merah
  19. Bawang goreng
  20. Telur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 rebus nangka sampe empuk sisih kan..

  2. 2

    Rebus tetelan sapi dg air beri bawang putih dan sedikit garam sampai menjadi kuah kaldu lalu sisih kan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun2 masukan kuah kaldu dan masukan sayuran nangka

  4. 4

    Lalu masukan santan dan terakhir masukan buncis.. masak sampai santan mendidih dan tidak pecah

  5. 5

    Terakhir hidangkan dg pelengkap,lontong kuah sayur dan kerupuk.. sajikan selaginhangat dan yummy😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Put3sya_kitchen
Put3sya_kitchen @put3sya_kitchen
pada
Jakarta🇮🇩
Love cooking🍞🍳🥘🧁|| bukittinggi sumatrabrat,📍stay jakarta||follow IG: alesyakitchen||🍥selalu belajar untuk mendapatkan cita rasa yang pas🍥||resep yg sudah lulus uji coba👇🏻||thanks 4 recook🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa