Bubur pedas (khas kalimantan barat)
Khas kalbar tepatnya berasal dr kabupaten sambas
Bubur pedas (khas kalimantan barat)
-
Yani Ziebryl“Udah kesian x nya pakai resep ini 💃💃 yg makan pada nambah 👍💜 makasih ya resep nya bun 🤩🤩” -
Noveve 2017“Burdas kesukaanku, br kali ini resepnya dieksekusi. Kebetulan ada yg jual beras burdasnya jd ga perlu repot lg oseng2 beras 😃. Thanks ya mba, sukses terus🥰” -
Bu Mulyati“Walau gaada daun kesum & jeruk sambal, tetap maknyus & bisa mengobati rindu dgn pontianak 🤭. Makasih resepnya” -
Fong Fong“Thankyou resep nya kakak”
Khas kalbar tepatnya berasal dr kabupaten sambas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu sangrai di wajan panas hingga beras menguning, kemudian haluskan (blender/tumbuk)
- 2
Sangrai kelapa parut hingga kuning kemudian blender atau tumbuk halus
- 3
Panaskan dandang atau panci berisikan air, rebus daging hingga mendidih, kemudian masukan beras dan kelapa parut yg sudah di haluskan, aduk2 jangan sampai gosong
- 4
Diwajan lain panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis semua bumbu halus sampai harum dan masukan bumbu kasar. Setelah itu tuangkan semua bumbu kedalam dandang atau panci rebusan beras tadi lalu aduk rata
- 5
- 6
Setelah mendidih dan beras sudah mengembang masukan bumbu daun beserta sayur sayuran aduk aduk, tambahkan garam, penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa apabila sudah matang dan enak matikan kompor
- 7
- 8
Bahan pelengkap, goreng garing kacang dan teri. Sajikan bubur pedas diatas mangkuk, taburkan kacang dan teri yg sudah di goreng, kemudian tuang sambal cabe dan kecap beserta jeruk sesuai selera. Taraaaa bubur pedas kalbar siap disantap 🤤🤤🤤
- 9
Resep Serupa
-
22. Bubur pedas khas Kalimantan Barat 22. Bubur pedas khas Kalimantan Barat
Assalamu'alaikum lama banget gak upload resep, kangennn..Bubur pedas yang dibuat simpel banget dengan bumbu seadanya, tapi tetep pake sayur yang banyakk. Seneng banget karena rasanya gajauh beda sama yang dijual hihiOya kunci biar buburnya seger itu dari daun kesumnya (jadi jangan di skip) dan ditambahkan sesuai selera, sampe harumnya pas👌
-
Bubur Sehat Khas Kalimantan Barat (Bubur Pedas) Bubur Sehat Khas Kalimantan Barat (Bubur Pedas)
Jadi waktu arisan Mama minta bantuin aku buat masak bubur pedas, ini adalah makanan khas Kalimantan Barat, dan rasanya sama skali TIDAK PEDAS sprti namanya. Bubur ini terdiri dari 95% sayur mayur dan 5% daging sapi, malah ada yg bikin 100% sayur, jadi kalo yang lg diet ini adalah #ResolusiSehat buat semuanya, so simak baik2 resepnya ^.^
-
Bubur Pedas Khas Kalimantan Barat / Bubbor Paddas Melayu Bubur Pedas Khas Kalimantan Barat / Bubbor Paddas Melayu
Bubbor paddas, adalah kuliner khas Melayu asal Sambas Kalimantan Barat. Paddas dapat diartikan banyak macam dan bercampur campur. Pengucapan kemudian bergeser dari paddas menjadi pedas, meski bubur ini tidak sepedas namanya. Biasanya, kami membuat bubur ini dalam porsi besar, selain karena ga cukup satu porsi untuk satu orang, menjadi suatu budaya saat kumpul beramai ramai, menu makanannya bubur pedas. Ga sah berkunjung ke Kalimantan Barat, kalau belum coba bubbor paddas, yukk ❤️#KulinerKhasKalBar#FestivalKulinerKalimantanBarat#FKKB_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
-
-
Bubur Pedas Kalbar Bubur Pedas Kalbar
Anak-anak susah kalo disuruh makan sayur. Alesannya pasti ga suka laahh.... ga enak laaahh.... tapi herannya suka makan bubur pedas yang notabene isinya macem² sayur. Hmmm....jadi ga khawatir lagi khan mom.... Anak senang...mommy apalagi.... 🤗🤗😍😍
-
-
Bubur Paddas (makanan khas sambas, kalimantan barat) Bubur Paddas (makanan khas sambas, kalimantan barat)
Ini salah satu makanan favorit. Kalau ada acara arisan atau apa sering bikin ini. Rasanya enak bingittt walaupun katanya yg baru ngeliat wujud burdas ni pada ilfil. Tapi kalo ud dirasa lgsg pengen nambah.
-
-
Bubur pedas Bubur pedas
Ini salah satu makanan khas kalimantan barat nama nya bubur pedas. Bahan dasarnya tetap pake beras kya bubur2 yg lainnya ditambah macam2 sayuran..Walaupun nama nya bubur pedas tp rasanya ga pedas kok 😁😁Mumpung hari minggu jd masak yg sedikit ribet gpp deh.. HeheheMaafin ya difotonya lupa ditambahin kacang tanah goreng & teri gorengnya 😅😅#masakanindonesia
-
Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)