Masa para tarta y relleno de carne
Lee D 🌷 @leed
Me la he pasado dos años buscando una masa de tarta que nos guste a toda la familia y por fin la encontrè! estoy 😁😆😁 Esta masa da para dos tartas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa:
- 2
Poner en un bowl la harina y la sal. pones la mantequilla fría en trozos en la harina. deshaces la mantequilla con las manos para mezclar con la harina y que te quede como un arenado
- 3
Luego agregas el agua poco a poco hasta que este lista la masa. ojo 👁 no la pongas toda porque puede que no se necesite toda el agua. cuando la masa este lisa formas una bola y le pones plástico h la dejas en la nevera 1/2 hora
- 4
Ahora partes en dos pedazos iguales la masa y comienzas a estirar con el palo de amasar, en una superficie con harina. de ser necesario añades más harina a la masa si es que se te comienza a romper
- 5
Ahora revuelves un huevo y se lo pasas por encima con un pincel para que tome color en el horno. la llevas al horno ya hecha con la carne en 355 f por 20 minutos
- 6
Para el relleno:
- 7
En un chorro de aceite cocina una cebolla picadita con el pimiento rojo picadito y cuando este listo añades la carne cocinas hasta que se le vaya el color rosa y la sazonas con comino, sal, pimienta, paprika y cebollas de verdeo. y cocinas
- 8
Acuérdate de hervir los huevos! (13 min) cuando pongas la primera tapa añades la carne y luego los huevos picados, montas la otra tapa de tarta. Ahora revuelves un huevo y se lo pasas por encima con un pincel para que tome color en el horno. la llevas al horno ya hecha con la carne en 355 f por 20 minutos
- 9
Listo! 🙅🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lee D 🌷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9260591
Reacciones
Recetas similares
-
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
3 salsas mexicanas para tacos
Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.
-
Guiso de lentejas saludable y rico
Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.
-
Hamburguesa de cordero
Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho. -
Estofado de ocre con cordero
Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!! -
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. -
Tamales. ॐ
Hay miles de recetas de tamales, dulces, salados, picositos , con carne, pollo, etc. Está receta me la dió mi querida amiga Carmina hace muchos años. Buscando en mi recetario encontré la receta. Así es que me puse hacerlos. Hay ingredientes que he variado, pero ha sido para ponerle mi toque. ॐ
-
KETO: Guiso de espinacas y chayote con carne
Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.
-
Masa de trigo para tacos
#quedateencasa Durante el periodo de Semana Santa de este 2020 nos encontramos en Cuarentena por COVID-19 en la mayor parte del mundo, por lo que quisimos hacer una divertida actividad con los niños, que llamamos: "Vuelta al mundo desde casa" 🌎😁 El viernes Santo le tocó el turno a México 🇲🇽🌮 y por supuesto hicimos tacos. Y para hacerlo más interactivo, hicimos esta rica masa que les comparto a continuación. Espero que la hagan, la disfruten y compartan conmigo sus resultados ☺.
-
Albondigón de carne de res y pollo
Buscando entre viejas recetas de las que se hacían en mi casa cuando pequeña, encontré esta; y que agradable sorpresa cuando busqué en este magnífico sitio y encontré varias versiones de albondigones. Bueno, esta es otra que me gustaría compartir con todos
-
Empanadas de carne con masa de avena en airfryer
Ohhh avenaa! Aprendimos a quererte mucho en esta casa jaja... Yo era de esas que avena, no gracias! Pero en verdad tengo que reconocer que es súper versátil y de un sabor bastante neutro que permite hacer buenos reemplazos. En este caso usé mi masa de la receta de tarta, para hacer empanadas y.. que cosa más rica! Los contra? Sólo que es una masa un poco quebradiza por lo que hay que manejarla con cuidado para que no se rompa y que al no tener grasas es por supuesto un poco más seca. Sin embargo eso se compensa con un relleno muy jugoso y sin grasas también! Así que todos esos contra se ven más que superados. Es apta #dmafase1#vivalapatria
-
Pan de carne o Rollo de carne
Esta receta la aprendí de Raul Betancourt Valera aquí en cookpad y yo le añadi por supuesto mi toque especial y otros ingredientes para mi familia
-
Calzone relleno de carne, salchichas y Mozzarella
La masa la aprendí en el cookpad/Italia, y le hice uno que otro cambio. Y el relleno fue mi toque personal ❤️ -
Masa para pizza argentina, pizzas y pizzetas
Muy rica , fácil y rendidora... con esta receta nos salen 2 pizzas de 24cm de diámetro y 2 pizzetas de 17 cm en mi caso si no nos saldrían 3 pizzas medianas. Espero que les guste y que la hagan...
-
Tarta de carne molida
Tuve el privilegio de probar las ricas empanadas Argentinas de una de mis mejores amigas Norali y vi cuando preparó el relleno, hoy al ver el juego de Argentina contra Islandia valía la pena hacerle honor a esa delicia, ésta es mi versión con lo que tenía en casa y a modo de tarta #cocinamundial2018 Argentina 🇦🇷😍 disculpen si algún ingrediente me falta o sobra, pero quedó delicioso.
-
Frituras de malanga con guarnición de pimiento y aceituna!!!!
Algo para compartir entre familia y degustar sabores asombrosos, toda una delicia en verdad!!!😋🤗😁
-
Pay de manzana con masa quebrada
Es uno de mis pays o tartas favoritas, en esta ocasion la presento con masa quebrada.
-
Masa para Tamales
Para mí es mucho más rico preparar tu propia masa. Porque le das el punto deseado. Y hé encontrado una MASA EN POLVO que está quebrada y quedan con una textura, como cuando mi madre nos mandaba al molino a moler el nixtamal, y pedíamos que nos la dejaran “ quebradita” porque sería una masa para hacer tamales.
-
-
Masa para quiche de lo que me encontré
Estoy intentando limpiar mi congelador, así que usé restitos de harina que me encontré olvidados.Puedes usarla para cualquier tarta salada. Se puede congelar hasta 6 meses.#cocinacerodesperdicio #canastamx #harina
-
Tarta cabsha apta para celiacos
Esta tarta la realicé para compartir en el encuentro de autores cookpad del que disfrutamos el domingo pasado. Me parece que gustó, así que la comparto. La masa es apta para celíacos, pero si no tienen la necesidad de comer sin gluten, pueden remplazar la masa, por cualquier masa sablé que ustedes conozcan. Lo importante es que no tenga mucha azúcar. El relleno es muy sencillo, dulce de leche y ganache de chocolate. Traten de comprar un dulce de leche y un chocolate que sean bien gustosos, de buena calidad, ya que ahí va a estar la gracia del postre. Una idea: ¿cómo quedaría con chocolate blanco?
-
Budín
Hace una semana nos reunimos, la familia, como muy seguido acostumbramos, ésta vez para preparar hamburguesas. En fin que quedaron algunas piezas de pan que aproveché para hacer este riquísimo budín!
-
Alambre de diferentes carnes (las que tengas en tu refri)
Este alambre es súper delicioso. Pero además nos ayuda a sacar lo que nos haya sobrado en el refri! Y pues no desperdiciamos .. espero que te guste y te animes a hacerlo realmente es súper delicisoso...COMO TIP PUEDES AGREGAR Jamón, SALCHICHAS , O INCLUSO CHAMPIÑONES...
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9260591
Comentarios