Chile rellenos de Guatemala

Yasmin Guerra
Yasmin Guerra @Yasmin_12345
Maryland.

Que la comida casera es la mejor mucho más si se cocina con amor

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Ingredientes

6 a 8 personas
  1. Carne al gusto se puede de res pollo o cerdo
  2. 2zanahorias medianas
  3. 1Chile rojo dulce
  4. 1/2Cebolla
  5. 2Ajos
  6. 1/2Ejotes verdes
  7. 2 hojaslaurel
  8. 1 piscatomillo
  9. al gustoApio
  10. al gustoSal
  11. udsConsume de pollo o del gusto de

Paso a paso

  1. 1

    Pones a hervir la carne con un poco de sal hasta que esté al dente dejar enfriar cocina las papas enteras picar toda la verdura picar finamente el ajo y cebolla poner en la sartén aceite y sofreír cebolla ajo y hojas de laurel y tomillo luego agregar las verduras picadas dejarlo a fuego lento hasta este cocinado. Pelar las papas y aplastarlas procesar la carne devolverla con las papas y la verdura ya cocina y sazón al gusto dejar enfriar formar pequeñas tortitas envolverla en espuma de huevo

  2. 2

    Freírlas bien hasta que tengan un color doradito puedes acompañarlas con arroz ensalada de lechuga y salsa de tomate...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (12)

tiqui
tiqui @cook_1156439
Primeramente Dios,y no haga caso a los comentarios ignorantes ,Porq para eso no se estudia ellos nacieron con el título de ignorantes burlones

Escrita por

Yasmin Guerra
Yasmin Guerra @Yasmin_12345
Maryland.
GUATEMALA MI PAÍS ❤🇬🇹❤ Casada madre de dos niños mi pasión cantar y cosinar y tener mi resturante confío en Dios 🙏 que el me ayudara a lograr mi meta.
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