Chiles rellenos de picadillo capeados
Norma Matiano @cook_5915825
ricos chiles mexicanos que podrás acompañar con un arroz rojo, ensalada y tortillas
Chiles rellenos de picadillo capeados
ricos chiles mexicanos que podrás acompañar con un arroz rojo, ensalada y tortillas
Paso a paso
- 1
Abrir los chiles sacar la semilla en agua caliente con vinagre sal hierbas de olor un puñito de azúcar para que no piquen poner los chiles a suavizar ya listos sacar reservar
- 2
En una cacerola con un poco de aceite poner la carne con sal ajo cebolla tomate almendras plátano todo picado revolver y esperar que este lista agregar las pasitas sazonar y listo
- 3
Con esto se rellenan los chiles tener aceite bien caliente para freírlos
- 4
Batir primero las claras de huevo unos 5 huevos ya que este lista se le agregan las yemas poner una poquita de sal y harina
- 5
Con esto de capean los chiles ahí se meten que se mojen con lo batido y a freírlos listo a saborear, escurrirlos, provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norma Matiano le encantará ver cómo quedó.
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