Buñuelos de manzana y pera🍎🍐
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Al igual que las tortas fritas estos buñuelitos los hacemos los días de lluvia🌧 y frío🌬
❤Receta de mi abuela❤
Buñuelos de manzana y pera🍎🍐
Al igual que las tortas fritas estos buñuelitos los hacemos los días de lluvia🌧 y frío🌬
❤Receta de mi abuela❤
Paso a paso
- 1
En un bol batir por un minuto los huevos junto con el azúcar, la canela y la vainilla.
- 2
Agregar la harina junto con la pizca de sal e intercalar con la leche, tiene que quedar una mezcla no muy líquida, se tiene que sostener en la cuchara. Dejar reposar 5min.
- 3
Lavar, pelar y cortar la fruta en cubitos pequeños, incorporarlos a la preparación anterior, mezclar bien.
- 4
Con una cuchara tomar porciones de la mezcla y cocinarlas en la grasa caliente(es importante mantener una temperatura constante de la grasa para que no queden grasosas) cocinarlos hasta que estén bien doraditos.
- 5
A medida que los sacamos de la fritura los colocamos sobre papel absorbente👍
- 6
Quedan riquisimoooos!!! Los pueden espolvorear con azúcar impalpable😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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