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Ingredientes

5 raciones
  1. 3 tazasarroz.(Yo le pongo "Sabroz")
  2. 6 tazasagua
  3. Aceite de oliva
  4. 4ajos
  5. 2 hojaslaurel
  6. 1 botetomate frito
  7. 5o más huevos según guste
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el agua en una olla con una pizca de sal y las hojas de laurel a fuego fuerte y con tapa para que se caliente más rápido.

  2. 2

    Dorar los ajos pelados y laminados con el aceite en una sartén grande, honda y antiadherente.

  3. 3

    Una vez dorados los ajos añadimos el arroz a la sartén y le damos unas vueltas con un cucharón. Después, el agua ya caliente despacio para que no salpique. Y dejamos cocer 20m. a fuego lento. Tapamos la sartén con una tapa o con papel de aluminio, apartamos del fuego y dejamos reposar unos 5 m. más.

  4. 4

    Mientras tanto freímos los huevos con bastante aceite de oliva y les ponemos una pizca de sal a cada uno. Y por último mezclamos el arroz con el tomate frito.😍 Mi comida favorita de niña. Y listo. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nani_tr
Nani_tr @cook_5J

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