Arroz blanco con huevo, atún y pimientos

Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Para una comida o cena improvisada, con ingredientes que siempre se tienen a mano.
Rápido y fácil de hacer, está buenísimo!!!!
Paso a paso
- 1
Freír en la olla exprés tradicional con un fondo de AOVE el diente de ajo picadito, añadir el arroz, rehogar, echar la sal y el agua, tapar la olla y cuando la válvula empiece a girar contar 10 minutos, apartar del fuego y abrir en cuanto pierda la presión.
- 2
Poner en un plato un molde de emplatar rectangular, echar dentro el arroz y presionar un poco para que no se desmorone.
- 3
Quitar el molde y colocar el bonito en el centro, a ambos lados las mitades de huevo y los pimientos, espolvorear de perejil y acompañar de mahonesa.
- 4
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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