Arroz blanco con verduras

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Las verduras a gusto de cada cociner@

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1 manojoajetes
  2. 1/4de calabaza en trozos
  3. 2alcachofas
  4. 1/2berenjena
  5. 100 gr.diferentes setas
  6. 2 cctomate frito
  7. 12piñones
  8. 2ajos, laurel pimienta
  9. 100 gr.arroz
  10. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Freír los ajetes lo primero y retirar

  2. 2

    Continuar con la verdura según dureza dejando las setas para lo útimo

  3. 3

    Majar un ajo con los piñones y añadirlo al frito junto con el tomate

  4. 4

    Cubrir de agua y dejar que hierba unos 15 minutos

  5. 5

    Hervir el arroz al dente, lavarlo con agua fría y pasarlo por la sartén con un ajo cortado y la hoja de laurel

  6. 6

    Emplatar al gusto

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
Leer más

Recetas similares