Hari terakhir puasa, besok lebaran.... Tanpa ketupat ? Ow... Tak mungkin....! Yok kita buat ketupat sendiri.. Ini si cantik yang isikan berasnya ke kulit ketupat.... Sambil nonton TV, atau sambil dengarkan tilawah Qur'an dari player... Sedikit lagi waktu utk khatam...

Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya.Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas.Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras.

Dikarenakan kami tinggal di perantauan kepengen banget makan ketupat 🤭😍

Lebaran kali ini aku mudik ke malang. Lah kebiasaan kalo di banyuwangi itu bumer pasti bikin ketupat sama lepet.Nah, kalo di malang ibu jarang dan hampir nggak pernah bikin ketupat.Akhirnya, paksu ngajakin ke pasar beli janur. Trus dia anyam sendiri jadi ketupat. Aku tinggal masak aja.Nyontek tips bikin ketupat dari @mama_rofifnajmi pake metode 15.30.15Bikin cepet dan gampang, dan ini pertama kalinya aku bikin ketupat dan jadi loh#CookpadCommunity_Malang

Biasanya setiap hari raya,ibu yang selalu buat ketupat/lontong..tahun ini saya yang buat ketupat..jujur ini baru pertama kali saya buat ketupat sendiri..asli ga PD banget waktu disuruh buat sendiri..dalam hati deg deg an jadi ga ya jadi ga ya😂Dan Alhamdulillah jadi jugaBerikut resepnya ya mom#21

berhubung hari ini aedekah ketupat jadi semuanya bikin ketupat.. :)sayur ketupatnya di resep berikutnya yaa... :D

Biasanya tinggal makan aja, dimasakin ibu. Baru pertama ini bikin hehe buat pemula lumayan lah hehe Alhamdulillah

Ketupat salah satu menu yg wajib ada dirmh tiap hari raya Idul Fitri, kalau lebaran gak ada ketupat rasanya ada yg kurang. Buat yg blm prnh bkn ketupat, pasti takut hasilnya nanti keras & berbentuk spt nasi. Alhamdulillah dg cara yg diajarin mama ini, tiap kali bikin ketupat sendiri​ sll berhasil, ketupatnya lembut, pas gak terlalu lembek/keras. Udah gitu awet gak gampang basi moms, bs bertahan smp 2-3hr lho 😁

Naahhh...ini dia ketupatnya,,dari klontongan yg kemarin dibuat, empuk dan pas teksturnya. Ukuran juga tidak terlalu besar, untuk porsi sekali makan cocok bangetttt...👌👌Pasti ada yg bilang hari gini bikin ketupat masih pake cara lama,,🤔 biarin ajahhh...klo pake cara yg satu jam jadi beda rasanya, gak ngerasain menangnya lebaran 😂 daannn aku banggaa bisa melestarikan cara kuno masak ketupat ala mbah² dulu...😘...#GakMudik#DirumahAja#Riyoyo1441H

Dalam menyambut hari raya Idhul Adha,dan mengisi waktu di saat #ppkm saya ingin ikut meramaikan program spesial IDAMAN MAMAH (Idhul Adha Aman Bersama Mamah)X ini Saya memasak menu yg selalu ada dalam suasana Idhul Adha ketupat#posbarIDAMAN yuk langsung ajah di simak bunda...

Nah ini dia

Di Aceh menggunakan takaran 'bambu'. 1 bambu=2 liter.