Ingredientes

15 fajitas
  1. 15tortillas para fajitas
  2. 1 sobreespecias para fajitas
  3. 2cebollas grandes
  4. 2pimientos grandes de diferente color
  5. 4pechugas de pollo grandes
  6. 1 cucharada soperapimentón dulce
  7. Aceite para el sofrito
  8. Ketchup
  9. Sal
  10. 1 kilopatatas fritas
  11. Mayonesa
  12. Aceite para freír las patatas o se pueden hacer con la freidora

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo en tiras finas.
    En una sartén profunda calentar un chorro de aceite y cuando esté bien caliente dorar el pollo troceado con un poquito de sal.
    Una vez que está dorado, retirarlo del fuego y ponerlo en un colador para que se escurra.
    Freír las patatas.

  2. 2

    Cortar las cebollas y los pimientos en tiras.
    En la misma sartén calentar un chorrito de aceite y cuando esté caliente, sofreír las verduras con un poquito de sal.

  3. 3

    Cuando las verduras estén tiernas, incorporar el pollo, el pimentón, las especias para fajitas y un chorro de ketchup.
    Mezclarlo todo muy bien y cocinar unos minutos más. Probar el punto de sal.

  4. 4

    Para montar las fajitas, coger una tortilla, poner un poco de mayonesa, la preparación para las fajitas, unas patatas fritas y opcional, un poco más de ketchup, cerrar la fajita y a disfrutar!!!

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Valencia
Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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