Ravioles con salsa de tomate y albóndigas rellenas de queso 😋😋
Roxss Alito @ROXSSALITO68
Queda genial 🤤🤤🤤...perdón si no me explique bien con algo es la primer receta que comparto, pueden preguntar sin problema je ...
Ravioles con salsa de tomate y albóndigas rellenas de queso 😋😋
Queda genial 🤤🤤🤤...perdón si no me explique bien con algo es la primer receta que comparto, pueden preguntar sin problema je ...
Paso a paso
- 1
Ahora les hacemos a los tomates una cruz en la parte de abajo y los ponemos en la olla que sólo tiene agua caliente y dejamos que se vaya pelando con ayuda de un tenedor, luego los sacamos y cortamos bien chiquitos y los ponemos en la olla que teníamos las cebollas, morrón, etc..
- 2
En un bowl poner el ajo y perejil picados, luego la carne, uno o dos huevos los mezclamos un poco le echamos el resto de los condimentos y pan rallado y volvemos a mezclar...
- 3
Luego cortamos el queso entiritas o cubos dependiendo de cómo quieras hacer las albóndigas redondas o alargaditas, para mi es mejor alargadas se nota más el sabor del queso
- 4
Preparamos un bowl chico con 2 huevos y un poco de agua aproximadamente la mitad de un vaso u taza, los batimos enérgicamente
- 5
Agarramos un pedazo de carne lo estiramos sobre nuestras manos le ponemos una tira o cubo de queso los cerramos bien y los pasamos por el pan rallado, luego mojarlos bien con la mezcla de huevo y agua y después volver a pasar por el pan rallado y listos para meterlos a la olla
- 6
En otra olla vamos calentando agua con un laurel para los ravioles
- 7
Vamos introduciendo de a uno las albóndigas en la olla con la salsa y le ponemos por último el laurel...
- 8
Y ahora a disfrutar 🥣🥣🥣...buen provecho 😊😊😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxss Alito le encantará ver cómo quedó.
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