Pâine de casă
Pâinea de casă nu se compară cu cea din magazin. Altfel e când simți în casă miros de pâine caldă..yamm
#preferatafamiliei
Pâine de casă
Pâinea de casă nu se compară cu cea din magazin. Altfel e când simți în casă miros de pâine caldă..yamm
#preferatafamiliei
Instrucțiuni de gătit
- 1
Amestecăm făina cu drojdia, sarea și zahărul. Adăugăm apoi apa și începem să frământăm, după ce terminăm cu apa adăugăm uleiul și continuăm să frământăm până obținem un aluat pufos nelipicios.
- 2
Lăsăm aluatul la dospit la loc călduț, acoperit cu un prosop curat, ferit de curenți de aer rece. (Iarna, fiind mai frig, îl puteți bagă în cuptor, cu lumina aprinsă, așa temperatura cuptorului e la 30°).
- 3
După ce a dospit aluatul dăm formă la pâine. Eu întind aluatul în foaie apoi îl rulez (dacă fac pâine gen franzelă) sau împătur aluatul de mai multe ori (dacă fac pâine rotundă)..așa pâinica va și mai pufoasă. Pun pâinea în tavă, o crestez și o las la crescut încă vreo 20 de minute.
- 4
Ung apoi pâinea cu ou bătut și o bag la cuptor, la 180° C circa 45-50 minute. Până se rumenește frumos deasupra.
- 5
Ps. După ce o scoateți acoperiți-o cu un prosop umed. Așa coaja nu va rămâne dură.
- 6
Putem da orice forma dorim aluatului...
Rețete similare
-
Pâine de casă Pâine de casă
#Teamtrees #ORetetaUnCopacCea mai bună pâine, este cea făcută în casă, frământată bine, moale, pufoasă și cu o coajă crocantă.Nimic nu e mai frumos decât mirosul de pâine caldă proaspătă scoasă din cuptor.
-
Pâine integrală făcută în casă Pâine integrală făcută în casă
Întotdeauna când am timp liber, îmi place să pregătesc pâine, nu este plăcere mai mare decât cea de a simți în casă mirosul de pâine abia scoasă din cuptor!
-
Pâine de casă Pâine de casă
Așa cum făcea mama mea, cea mai bună pâine de casă, fără scoarță, moale și aromată.
-
Pâine împletită făcută în casă Pâine împletită făcută în casă
Sunt pasionată de gătit dar cel mai mult îmi place să fac pâine. Nimic nu se compară cu mirosul pâinii abia scoase din cuptor. Pâinea împletită frământată cu ulei de măsline este foarte pufoasă, gustoasă și se pregătește cu ușurință. -
-
Pâine pale pale Pâine pale pale
Pâinea este cea mai bună atunci când este făcuta în casă.Astăzi vă aduc o rețetă ușor de făcut
-
-
Pâine de casă cu iaurt Pâine de casă cu iaurt
Mie îmi place foarte mult pâinea caldă să o servesc cu untură și ceapă roșie sau cu unt și gem.
-
Lipii la grătar Lipii la grătar
Cred că ne amintim cu toții de pâinicile pe soba făcute de bunica 🥰 acel gust inedit de pâinică caldă, mirosul de pâine prăjită, totul ne aduce în minte amintiri dragi, păstrate într-un colț de suflet!
-
Pâine țărănească de casă Pâine țărănească de casă
Acesta pâine îmi amintește de pâinea făcută de bunica mea pe vatra, gustul copilărie 😊😊Inspirație : Savori Urbane!
-
Pâine de casă împletită Pâine de casă împletită
Pâine de casă rețeta simplă pas cu pas care nu dă greș. Pâine pufoasă cu coaja subțire și rumenă și cu miez moale și aromat.
-
Pâine rustica Pâine rustica
Voi nu adorați mirosul de pâine caldă abia scoasă din cuptor ?Mie îmi aduce aminte de casa părintească, mai ales de bunica mea, ador parfumul pâinii făcute în casă! Vă las rețeta mea mai jos și o să o adorati și voi!
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (8)