Mermelada de guayaba
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
De las "sobritas" de las guayabas con las que hice los cascos, salió esta rica mermelada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pasar por la batidora las guayabas, la piel y la pulpa con semillas sobrantes de los cascos de guayaba. Poner suficiente agua para que se licue bien
- 2
Pasar por un tamiz o colador y poner al fuego.
- 3
Agregar el azúcar, la canela y la pizca de sal.
- 4
Mover con cuchara de madera y cuando comience a hervir bajar la candela, seguir moviendo
- 5
No batir, mover de arriba a abajo hasta que que se vea el fondo de la cazuela.
- 6
Disfrutar.
- 7
Tips: Si la mermelada no toma un color rojo, puede agregarle un poco de agua fría, cuando la esté haciendo y esperar a que siga cocinándose un rato más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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