Rendang ayam setan ala uminya ara

Ririe Cosmo
Ririe Cosmo @cook_5096162
Boja,Kendal

Rendang ayam setan ala uminya ara

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. bumbu halus
  3. 5 buahbawang merah
  4. 10 buahbawang putih
  5. 3 cmjahe
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdmketumbar
  9. 10 buahcabe setan
  10. bumbu lainnya
  11. 2 pcsasam kandis
  12. 2 batangserai
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 5 cmlengkuas
  15. 100 gramkelapa parut sangrai
  16. 2 pcssantan kara
  17. secukupnyagula jawa
  18. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus,,, tumis sampai harum,,, masukan air secukupnya,, tambahkan asam kandis,daun jeruk,serai & lengkuas yang sudah digebrek, tambahkan gula jawa & 1 pcs santan kara,, aduk sebentar,, masukan ayam,,, tunggu sampai air menyusut,,, masukan garam & kelapa parut sangrai,, tambahkan lagi 1 pcs santan kara... Sambil diaduk sampai mengental... Cicipi... Jika rasa sudah pas... Matikan kompor,,selesai Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririe Cosmo
Ririe Cosmo @cook_5096162
pada
Boja,Kendal

Komentar

Resep Serupa