Lontong Sayur Labu Siam + Tempe

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Ini masih masakan edisi terdahulu diketik ulang lagi ...sayur lodeh labu siam + tempe,cuman tambahan tupat lontong aja,masakan yang sangat praktis,satu kali nyayur bisa untuk sayur teman makan nasi dan dijadiin lontong sayur....😊

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge,minggu ke- 24
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_id_kalsel

Lontong Sayur Labu Siam + Tempe

Ini masih masakan edisi terdahulu diketik ulang lagi ...sayur lodeh labu siam + tempe,cuman tambahan tupat lontong aja,masakan yang sangat praktis,satu kali nyayur bisa untuk sayur teman makan nasi dan dijadiin lontong sayur....😊

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge,minggu ke- 24
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_id_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bijilabu siam
  2. 1/2 papantempe,potong,goreng
  3. 400 gr- 500 gr kelapa parut,peras
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siungbawang merah,haluskan
  6. 4 siungbawang putih,haluskan
  7. 5 cmkunyit,haluskan
  8. 8-10cabe kriting,haluskan
  9. 6 bijikemiri,haluskan
  10. 5-7 cmlengkuas,memarkan
  11. 2 sdmketumbar bubuk
  12. 1 sachetroyco ayam
  13. 4 lembardaun salam
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaGaram
  16. Minyak untuk menumis bumbu
  17. Lontong
  18. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,goreng tempe,haluskan bumbu,sisihkan

  2. 2

    Kupas labu siam iris/potong,cuci bersih,rebus sebentar hingga agak lunak.

  3. 3

    Peras santan(banyak santan tergantung kebutuhan/selera),masukan santan kepanci rebusan labu siam.

  4. 4

    Tumis bumbu + lengkuas,daun salam,ketumbar bubuk,hingga wangi,angkat tuang kepanci sayur,masukan tempe,tambahkan royco,gula pasir,garam,aduk hingga santan mendidih,santan jangan sampai pecah yaaa.....

  5. 5

    Jika kuah santan sudah mendidih,koreksi rasa dan matikan api.

  6. 6

    Potong/iris tupat lontong,tata dipiring.

  7. 7

    Siramkan kuah sayur diatas tupat lontong dan taburi bawang merah goreng,lontong sayur labu siam tempe sudah siap dihidangkan selagi masih panas/hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa