Atún a la mexicana

Keiry Casas
Keiry Casas @katycasas

Es un platillo muy sencillo de hacer, con ingredientes que por lo general todos tenemos a la mano y muy económico también.

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Ingredientes

20 mins
3 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 1jitomate
  3. 3 latasatún
  4. 1/2 cucharaditaconsomé de pollo en polvo
  5. Salsa inglesa
  6. Jugo maggi
  7. 1Chile verde

Paso a paso

20 mins
  1. 1

    Pica finamente la media cebolla, el jitomate y el chile verde.

  2. 2

    Fríe con un poco de aceite la cebolla, sazona con un poco de jugo maggi y salsa inglesa

  3. 3

    Ya que la cebolla esté lista, agrega el jitomate y el chile verde, moviendo constantemente.

  4. 4

    Agrega las tres latas de atún, previamente drenadas, y espolvorea media cucharadita de consomé de pollo en polvo. Mezcla todos los ingredientes y deja sazonar unos minutos, moviendo constantemente hasta que el atún tome un color ligeramente dorado.

  5. 5

    Sirve al gusto, puede ser acompañado de tostadas, como relleno para burritos o como guisado sólo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Keiry Casas
Keiry Casas @katycasas

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