Caldo de camarón

Mabel Hernandez
Mabel Hernandez @cook_5614789

Fácil y rico. Caldo de camarón mexicano

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Ingredientes

(10 personas)
  1. 4chiles Guajillos
  2. 1 latachiles chipotle chica
  3. Hojaslaurel y tomillo
  4. 4ajos
  5. 4jitomates
  6. 1 cuartocamarones y media de pescado
  7. 1/2cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Freír chiles Guajillos con jitomate la cebolla y dos ajos.

  2. 2

    Se muele muele todo los ingredientes mientras que se muele se ponen a freír los dos ajos que faltan.

  3. 3

    Se Cuela todo se deja hervir y hasta que esté cocido se le agregan los camarones y el pescado se deja hervir solo por 10 min.

  4. 4

    Y listo a comer se acompaña con limón cilantro y cebolla.

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Mabel Hernandez
Mabel Hernandez @cook_5614789

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