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Ingredientes

  1. 4 dientesajo
  2. 3 cucharadasaceite
  3. 1cebolla grande
  4. 1pimiento verde
  5. 4boletus depende del tamaño
  6. Y unas rebanadas de pan
  7. 6 lonchasqueso
  8. 3 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la sartén con un poco de aceite, cortamos la cebolla en juliana y añadimos un poco de sal, la dejamos con el fuego bajo hasta que este Pochada reservamos

  2. 2

    Colocamos los dientes de ajo en una taza pequeña junto a las 3 cucharadas de aceite y los dejamos hasta hacer los pinchos.

  3. 3

    Ponemos el pimiento también en juliana y lo hacemos un poco en la sartén y se reserva.

  4. 4

    Ponemos la sartén un poco de aceite y unas láminas de ajo añadimos los hongos laminados les damos unas vueltas y se reservan.

  5. 5

    Cortamos el pan en rodajas gruesas, si se quiere se pueden tostar, ponemos una cucharada del aceite que tenemos con los ajos, encima los hongos, cebolla pochada y el pimiento verde, una loncha de queso.

  6. 6

    Tendremos el horno precalentado calor arriba y abajo, metemos la bandeja con.los pinchos unos minutos hasta que se funda el queso, están deliciosos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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