Pincho de hongos, boletus, edulis, y cebolla pochada

Pincho de hongos, boletus, edulis, y cebolla pochada
Paso a paso
- 1
Ponemos la sartén con un poco de aceite, cortamos la cebolla en juliana y añadimos un poco de sal, la dejamos con el fuego bajo hasta que este Pochada reservamos
- 2
Colocamos los dientes de ajo en una taza pequeña junto a las 3 cucharadas de aceite y los dejamos hasta hacer los pinchos.
- 3
Ponemos el pimiento también en juliana y lo hacemos un poco en la sartén y se reserva.
- 4
Ponemos la sartén un poco de aceite y unas láminas de ajo añadimos los hongos laminados les damos unas vueltas y se reservan.
- 5
Cortamos el pan en rodajas gruesas, si se quiere se pueden tostar, ponemos una cucharada del aceite que tenemos con los ajos, encima los hongos, cebolla pochada y el pimiento verde, una loncha de queso.
- 6
Tendremos el horno precalentado calor arriba y abajo, metemos la bandeja con.los pinchos unos minutos hasta que se funda el queso, están deliciosos.
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