Budín de pan en licuadora de mí abuela😍

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Esta receta es la típica que nunca falla ni falta para reuniones familiares 💟 ella cuando empezó a hacerla nunca la hizo en licuadora pero ahora que tiene siempre la hace ahí😂 es súper fácil y disminuí la receta porque era para casa nada más! Pero si quieren más cantidad duplican la receta y listo! #familiar

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Ingredientes

  1. 300 grspan viejo
  2. 300 ccleche
  3. 1 cditaesencia de vainilla
  4. 80 grsazúcar
  5. 2huevos
  6. Caramelo cantidad necesaria 🙂

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl troceamos el pan y agregamos la leche. Tapamos y dejamos que se hidrate por 1-2 horas (ella siempre lo deja toda la noche para que quede más suave)

  2. 2

    Una vez pasado ese tiempo ponemos todos los ingredientes en la licuadora (excepto el caramelo) y licuamos hasta que se haga una mezcla bien homogénea. Pasamos la mezcla a un molde savarin (el que tengan en realidad) con caramelo y lo ponemos en una bandeja más grande con agua para formar un baño maría

  3. 3

    Llevamos a horno medio por 40 minutos o como lo hice yo que lo hice en la hornalla 🤗 y listo! Ya podemos disfrutar 😉

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Comentarios (4)

Norma
Norma @cook_13764489
Se ve riquísimo!!! cómo lo hiciste en hornalla??se rompió mi horno...y no tengo savarin para mis ollas essen 😭😭

Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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