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Ingredientes

30 min
50 raciones
  1. 1 tazaagua
  2. 1 tazaleche
  3. 1 y 1/2 tazaharina leudante
  4. 1 tazaharina 0000
  5. 1 pizcasal
  6. 2huevos
  7. Ralladura de naranja o esencia de vainilla
  8. Aceite p freír
  9. Azúcar común para espolvorear
  10. Opcional
  11. Dulce de leche
  12. Crema pastelera

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hervir el agua con la leche

  2. 2

    Sacar del fuego y agregarle la sal, la harina y la ralladura y mezclar bien para incorporar todos los ingredientes

  3. 3

    Agregar los huevos y seguir mezclando bien hasta que esté todo unido

  4. 4

    Poner la masa en una churrera o manga, enharinar una bandeja y hacer copitos con la masa y llevarlas a la heladera o freezer p enfriar bien y que no se te peguen cuando los agarres para freír

  5. 5

    Calentar bien aceite en una sartén y empezar a freír los mini churros

  6. 6

    Sacar y espolvorear con azúcar. Opcional rellenarlos con dulce de leche o crema pastelera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jessi pas
jessi pas @cook_14410371
Junin , Buenos Aires
Me gusta mucho cocinar de todo un poco , aunque me tienen un poco prohibida mi familia la cocina x que sino salen rodando todos 😂😂😂
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