Torta haragana de manzanas

Valentina Avancini
Valentina Avancini @valeavancini
Villa Carlos Paz

Seguro tenés los ingredientes! 👩‍🍳

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Ingredientes

Molde 23 cm
  1. 3manzanas🍎 peladas
  2. 2huevos🥚
  3. 100 grsmanteca
  4. 200 grsazúcar
  5. 200 grsharina 0000
  6. 1 tazaleche (245 cc)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, hacer un enarenado (mezclar la harina, el azúcar y la manteca fría en cubitos con las manos).

  2. 2

    Volcar la mitad de la mezcla sobre un molde (aprox 23 cm) previamente enmantecado, enharinado o bien con papel aluminio. Pisamos bien con los dedos para formar la base.

  3. 3

    Sobre la misma, acomodamos las rodajas de 🍎 y por encima de las mismas la otra mitad del enarenado.

  4. 4

    Sobre el mismo, vertemos la mezcla de leche y huevos (previamente integrados y batidos).

  5. 5

    Listo! Al horno precalentado a 180°C por aprox 40'. Retirar y dejar enfriar 😘 podes espolvorear con azúcar arriba para ese color doradito!

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Valentina Avancini
Valentina Avancini @valeavancini
Villa Carlos Paz
Ingrediente clave: 💕
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