Torta invertida de manzanas

Irene Watson
Irene Watson @cook_10181639

Torta invertida de manzanas

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 3manzanas verdes
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 3 cucharadasmanteca
  4. para la masa:
  5. 300 grsharina
  6. 150 grsazúcar
  7. 2huevos
  8. jugo de 1/2 limón
  9. ralladura de 1/2 limón
  10. 1/2 tazaaceite
  11. cantidad necesarialeche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En la sartén Essen 24 cm, hice esta torta, primero enmantequé el fondo de la sartén y puse pedacitos chiquitos que rompí con mis dedos, le puse la media taza de azúcar esparcida, luego agregué en círculos la manzanas y reservé. En un recipiente puse la harina y el azúcar y en otro mezclé los huevos con el aceite, la ralladura de limón y su jugo. Luego incorporé los líquidos a los secos y fui agregando de a chorritos leche hasta que quedó una masa blanda.

  2. 2

    Le agregué esta masa a la sartén con las manzanas y las llevé a fuego corona por 30 minutos.

  3. 3

    Pasado este tiempo apagué la hornalla, sacudí la sartén para constatar que estuviese pegada, la dejé 5 min y la desmoldé

  4. 4
  5. 5

    Lista para disfrutar.

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Irene Watson
Irene Watson @cook_10181639

Comentarios

Camialmar
Camialmar @caamii
harina 0000 o harina leudante? se ve espectacular la receta. gracias!!

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